| 01.0 |
乳及乳制品（13.0特殊膳食用食品涉及品种除外） |
按生产需要适量使用 |
01.01.01巴氏杀菌乳、01.01.02灭菌乳、01.02.01发酵乳、01.03.01乳粉和奶油粉和01.05.01稀奶油除外。仅限羊奶 |
| 01.01 |
巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳 |
按生产需要适量使用 |
01.01.01巴氏杀菌乳、01.01.02灭菌乳、01.02.01发酵乳、01.03.01乳粉和奶油粉和01.05.01稀奶油除外。仅限羊奶 |
| 01.01.03 |
调制乳 |
按生产需要适量使用 |
01.01.01巴氏杀菌乳、01.01.02灭菌乳、01.02.01发酵乳、01.03.01乳粉和奶油粉和01.05.01稀奶油除外。仅限羊奶 |
| 01.02 |
发酵乳和风味发酵乳 |
按生产需要适量使用 |
01.01.01巴氏杀菌乳、01.01.02灭菌乳、01.02.01发酵乳、01.03.01乳粉和奶油粉和01.05.01稀奶油除外。仅限羊奶 |
| 01.02.02 |
风味发酵乳 |
按生产需要适量使用 |
01.01.01巴氏杀菌乳、01.01.02灭菌乳、01.02.01发酵乳、01.03.01乳粉和奶油粉和01.05.01稀奶油除外。仅限羊奶 |
| 01.03 |
乳粉和奶油粉及其调制产品 |
按生产需要适量使用 |
01.01.01巴氏杀菌乳、01.01.02灭菌乳、01.02.01发酵乳、01.03.01乳粉和奶油粉和01.05.01稀奶油除外。仅限羊奶 |
| 01.03.02 |
调制乳粉和调制奶油粉 |
按生产需要适量使用 |
01.01.01巴氏杀菌乳、01.01.02灭菌乳、01.02.01发酵乳、01.03.01乳粉和奶油粉和01.05.01稀奶油除外。仅限羊奶 |
| 01.04 |
炼乳及其调制产品 |
按生产需要适量使用 |
01.01.01巴氏杀菌乳、01.01.02灭菌乳、01.02.01发酵乳、01.03.01乳粉和奶油粉和01.05.01稀奶油除外。仅限羊奶 |
| 01.04.01 |
淡炼乳（原味） |
按生产需要适量使用 |
01.01.01巴氏杀菌乳、01.01.02灭菌乳、01.02.01发酵乳、01.03.01乳粉和奶油粉和01.05.01稀奶油除外。仅限羊奶 |
| 01.04.02 |
调制炼乳（包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等） |
按生产需要适量使用 |
01.01.01巴氏杀菌乳、01.01.02灭菌乳、01.02.01发酵乳、01.03.01乳粉和奶油粉和01.05.01稀奶油除外。仅限羊奶 |
| 01.05 |
稀奶油（淡奶油）及其类似品 |
按生产需要适量使用 |
01.01.01巴氏杀菌乳、01.01.02灭菌乳、01.02.01发酵乳、01.03.01乳粉和奶油粉和01.05.01稀奶油除外。仅限羊奶 |
| 01.05.02 |
— |
按生产需要适量使用 |
01.01.01巴氏杀菌乳、01.01.02灭菌乳、01.02.01发酵乳、01.03.01乳粉和奶油粉和01.05.01稀奶油除外。仅限羊奶 |
| 01.05.03 |
调制稀奶油 |
按生产需要适量使用 |
01.01.01巴氏杀菌乳、01.01.02灭菌乳、01.02.01发酵乳、01.03.01乳粉和奶油粉和01.05.01稀奶油除外。仅限羊奶 |
| 01.05.04 |
稀奶油类似品 |
按生产需要适量使用 |
01.01.01巴氏杀菌乳、01.01.02灭菌乳、01.02.01发酵乳、01.03.01乳粉和奶油粉和01.05.01稀奶油除外。仅限羊奶 |
| 01.06 |
干酪和再制干酪及其类似品 |
按生产需要适量使用 |
01.01.01巴氏杀菌乳、01.01.02灭菌乳、01.02.01发酵乳、01.03.01乳粉和奶油粉和01.05.01稀奶油除外。仅限羊奶 |
| 01.06.01 |
非熟化干酪 |
按生产需要适量使用 |
01.01.01巴氏杀菌乳、01.01.02灭菌乳、01.02.01发酵乳、01.03.01乳粉和奶油粉和01.05.01稀奶油除外。仅限羊奶 |
| 01.06.02 |
熟化干酪 |
按生产需要适量使用 |
01.01.01巴氏杀菌乳、01.01.02灭菌乳、01.02.01发酵乳、01.03.01乳粉和奶油粉和01.05.01稀奶油除外。仅限羊奶 |
| 01.06.03 |
乳清干酪 |
按生产需要适量使用 |
01.01.01巴氏杀菌乳、01.01.02灭菌乳、01.02.01发酵乳、01.03.01乳粉和奶油粉和01.05.01稀奶油除外。仅限羊奶 |
| 01.06.04 |
再制干酪 |
按生产需要适量使用 |
01.01.01巴氏杀菌乳、01.01.02灭菌乳、01.02.01发酵乳、01.03.01乳粉和奶油粉和01.05.01稀奶油除外。仅限羊奶 |
| 01.06.04.01 |
普通再制干酪 |
按生产需要适量使用 |
01.01.01巴氏杀菌乳、01.01.02灭菌乳、01.02.01发酵乳、01.03.01乳粉和奶油粉和01.05.01稀奶油除外。仅限羊奶 |
| 01.06.04.02 |
调味再制干酪 |
按生产需要适量使用 |
01.01.01巴氏杀菌乳、01.01.02灭菌乳、01.02.01发酵乳、01.03.01乳粉和奶油粉和01.05.01稀奶油除外。仅限羊奶 |
| 01.06.05 |
干酪类似品 |
按生产需要适量使用 |
01.01.01巴氏杀菌乳、01.01.02灭菌乳、01.02.01发酵乳、01.03.01乳粉和奶油粉和01.05.01稀奶油除外。仅限羊奶 |
| 01.06.06 |
乳清蛋白干酪 |
按生产需要适量使用 |
01.01.01巴氏杀菌乳、01.01.02灭菌乳、01.02.01发酵乳、01.03.01乳粉和奶油粉和01.05.01稀奶油除外。仅限羊奶 |
| 01.07 |
以乳为主要配料的即食风味食品或其预制产品（不包括冰淇淋和风味发酵乳） |
按生产需要适量使用 |
01.01.01巴氏杀菌乳、01.01.02灭菌乳、01.02.01发酵乳、01.03.01乳粉和奶油粉和01.05.01稀奶油除外。仅限羊奶 |
| 01.08 |
其他乳制品（如乳清粉、酪蛋白粉等） |
按生产需要适量使用 |
01.01.01巴氏杀菌乳、01.01.02灭菌乳、01.02.01发酵乳、01.03.01乳粉和奶油粉和01.05.01稀奶油除外。仅限羊奶 |
| 07.02 |
糕点 |
按生产需要适量使用 |
|
| 07.02.01 |
中式糕点（月饼除外） |
按生产需要适量使用 |
|
| 07.02.02 |
西式糕点 |
按生产需要适量使用 |
|
| 07.02.03 |
月饼 |
按生产需要适量使用 |
|
| 07.02.04 |
糕点上彩装 |
按生产需要适量使用 |
|
| 07.03 |
饼干 |
按生产需要适量使用 |
|
| 07.03.01 |
夹心及装饰类饼干 |
按生产需要适量使用 |
|
| 07.03.02 |
威化饼干 |
按生产需要适量使用 |
|
| 07.03.03 |
蛋卷 |
按生产需要适量使用 |
|
| 07.03.04 |
其他饼干 |
按生产需要适量使用 |
|