| 食品分类号 | 11.01.01 |
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| 食品名称 | 白砂糖及白砂糖制品、绵白糖、红糖、冰片糖 |
| 相关食品标准 | |
| 相关食品标准 |
| 添加剂 | 功能 | 最大使用量(g/kg) | CNS号 | INS号 | 备注 |
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| 二氧化硫及亚硫酸盐（包括二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠） | 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 0.03 | 05.001，05.002，05.003，05.004，05.005，05.006 | 220，224，223，221，222，— | 最大使用量以二氧化硫残留量计 |
| 硫磺 | 漂白剂、防腐剂 | 0.03 | 05.007 | — | 只限用于熏蒸，最大使用量以二氧化硫残留量计 |
| 添加剂 | 功能 | 最大使用量(g/kg) | CNS号 | INS号 | 备注 |
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| 上级分类 11.01 - 食糖 赋予的允许使用的食品添加剂 | |||||
| 硅酸钙 | 抗结剂 | 按生产需要适量使用 | 02.009 | 552 | |
| 麦芽糖醇，麦芽糖醇液 | 甜味剂、稳定剂、水分保持剂、乳化剂、膨松剂、增稠剂 | 按生产需要适量使用 | 19.005，19.022 | 965(i)，965(ii) | |
| 山梨糖醇，山梨糖醇液 | 甜味剂、膨松剂、乳化剂、水分保持剂、稳定剂、增稠剂 | 按生产需要适量使用 | 19.006，19.023 | 420(i)， 420(ii) | |