| 分类 | 中文名称 | 英文名称 | 编码 | FEMA编码 | 分类表 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 食品用合成香料 | 丙二醇（1,2-丙二醇） | 1,2-Propanediol (Propylene glycol) | S0001 | 2940 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甘油 (又名丙三醇) | Glycerine (Glycerol) | S0002 | 2525 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丙醇 | Isopropyl alcohol | S0003 | 2929 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 正丁醇 | 1-Butanol (Butyl alcohol) | S0004 | 2178 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁醇 | Isobutyl alcohol | S0005 | 2179 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 正戊醇 | 1-Pentanol (Amyl alcohol) | S0006 | 2056 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-戊醇 | 2-Pentanol | S0007 | 3316 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异戊醇 | Isoamyl alcohol | S0008 | 2057 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1-戊烯-3-醇 | 1-Penten-3-ol | S0009 | 3584 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 正己醇 | 1-Hexanol (Hexyl alcohol) | S0010 | 2567 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-己烯-1-醇 | 2-Hexen-1-ol | S0011 | 2562 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-己烯-1-醇 | 4-Hexen-1-ol | S0012 | 3430 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 正庚醇 | 1-Heptanol (Heptyl alcohol) | S0013 | 2548 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 正辛醇 | 1-Octanol (Octyl alcohol) | S0014 | 2800 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-辛醇 | 2-Octanol | S0015 | 2801 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1-辛烯-3-醇 | 1-Octen-3-ol | S0016 | 2805 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 顺式-5-辛烯-1-醇 | cis-5-Octen-1-ol | S0017 | 3722 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 正壬醇 | 1-Nonanol (Nonyl alcohol) | S0018 | 2789 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 顺式-6-壬烯-1-醇 | cis-6-Nonen-1-ol | S0019 | 3465 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式-2-壬烯-1-醇 | trans-2-Nonen-1-ol | S0020 | 3379 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,6-壬二烯-1-醇 | 2,6-Nonadien-1-ol | S0021 | 2780 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 正癸醇 | 1-Decanol (Decyl alcohol) | S0022 | 2365 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 十一醇 | Undecyl alcohol | S0023 | 3097 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 月桂醇 (又名十二醇) | Lauryl alcohol (Dodecyl alcohol) | S0024 | 2617 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1-十六醇 | 1-Hexadecanol | S0025 | 2554 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 小茴香醇 | Fenchyl alcohol | S0026 | 2480 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 叶醇 (又名顺式-3-己烯-1-醇) | Leaf alcohol (cis-3-Hexen-1-ol) | S0027 | 2563 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 龙脑 | Borneol | S0028 | 2157 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 芳樟醇 | Linalool | S0029 | 2635 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 氧化芳樟醇 | Linalool oxide | S0030 | 3746 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异胡薄荷醇 | Isopulegol | S0031 | 2962 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苏合香醇 (又名α-甲基苄醇) | Styralyl alcohol (α-Methylbenzyl alcohol) | S0032 | 2685 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯甲醇 | Benzyl alcohol | S0033 | 2137 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯乙醇 | Phenethyl alcohol | S0034 | 2858 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯丙醇 | Phenylpropyl alcohol | S0035 | 2885 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 玫瑰醇 | Rhodinol | S0036 | 2980 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | α-松油醇 | α-Terpineol | S0037 | 3045 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 金合欢醇 | Farnesol | S0038 | 2478 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 香叶醇 | Geraniol | S0039 | 2507 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | dl-香茅醇 | dl-Citronellol | S0040 | 2309 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 茴香醇 | Anisyl alcohol | S0041 | 2099 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 肉桂醇 | Cinnamic alcohol | S0042 | 2294 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | α-紫罗兰醇 (又名甲位紫罗兰醇) | α-Ionol | S0043 | 3624 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | β-紫罗兰醇 (又名乙位紫罗兰醇) | β-Ionol | S0044 | 3625 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二氢-β-紫罗兰醇 | Dihydro-β-ionol | S0045 | 3627 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 橙花醇 | Nerol | S0046 | 2770 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 橙花叔醇 | Nerolidol | S0047 | 2772 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二甲基苄基原醇 | Dimethyl benzyl carbinol | S0048 | 2393 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 正丙醇 | 1-Propanol (Propyl alcohol) | S0049 | 2928 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-己醇 | 3-Hexanol | S0050 | 3351 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1-己烯-3-醇 | 1-Hexen-3-ol | S0051 | 3608 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-乙基己醇 | 2-Ethyl-1-hexanol | S0052 | 3151 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-庚醇 | 2-Heptanol | S0053 | 3288 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-辛醇 | 3-Octanol | S0054 | 3581 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 顺式-3-辛烯-1-醇 | cis-3-Octen-1-ol | S0055 | 3467 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-十一醇 | 2-Undecanol | S0056 | 3246 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 对, α-二甲基苄醇 | p, α-Dimethylbenzyl alcohol | S0057 | 3139 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 对-异丙基苄醇 | p-Isopropylbenzyl alcohol | S0058 | 2933 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 对, α, α-三甲基苄醇 | p, α, α-Trimethylbenzyl alcohol | S0059 | 3242 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | β-石竹烯醇 | β-Caryophyllene alcohol | S0060 | 4410 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 龙蒿脑 | Estragole | S0061 | 2411 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 四氢香叶醇 | Tetrahydrogeraniol | S0062 | 2391 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二氢香芹醇 | Dihydrocarveol | S0063 | 2379 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1-对-[䓝]烯-4-醇 (又名1-对-薄荷烯-4-醇) | 1-p-Menthen-4-ol | S0064 | 2248 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 紫苏醇 | Perilla alcohol | S0065 | 2664 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 薄荷脑 | Menthol | S0066 | 2665 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3- (l-薄荷烷氧基)-2-甲基-1,2-丙二醇 | 3- (l-Menthoxy)-2-methylpropane-1,2-diol | S0067 | 3849 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3,5,5-三甲基环己醇 | 3,5,5-Trimethylcyclohexanol | S0068 | 3962 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 顺式-2-壬烯-1-醇 | cis-2-Nonen-1-ol | S0069 | 3720 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式,反式-2,4-癸二烯醇 | (E,E)-2,4-Decadien-1-ol (trans,trans-2,4-Decadien-1-ol) | S0070 | 3911 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式-2-辛烯-4-醇 | (E)-2-Octen-4-ol | S0071 | 3888 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 对-[䓝]-3-烯-1-醇 (又名对-3-薄荷烯-1-醇) | p-Menth-3-en-1-ol | S0072 | 3563 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 对-[䓝]-1,8 (10)二烯-9-醇 (又名对-1,8 (10)薄荷二烯-9-醇) | Menthadienol [p-mentha-1,8 (10)-dien-9-ol] | S0073 | — | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 柏木烯醇 | Cedrenol | S0074 | — | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 脱氢芳樟醇 | Dehydrolinalool[ (E)-3,7-Dimethyl-1,5,7-octatrien-3-ol] | S0075 | 3830 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | d-木糖 | d-Xylose | S0076 | 3606 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | d-核糖 | d-Ribose | S0077 | 3793 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | l-鼠李糖 | l-Rhamnose | S0078 | 3730 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二苯醚 | Diphenyl ether | S0079 | 3667 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 对-甲酚甲醚 | p-Cresyl methyl ether | S0080 | 2681 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁香酚甲醚 | Isoeugenyl methyl ether | S0081 | 2476 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲基苯乙醚 | Methyl phenethyl ether | S0082 | 3198 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 朗姆醚 (又名乙醇氧化水合物) | Rum ether (Ethyl oxyhydrate) | S0083 | 2996 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 仲丁基乙醚 | sec-Butyl ethyl ether | S0084 | 3131 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙基苄基醚 | Ethyl benzyl ether | S0085 | 2144 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 大茴香醚 | Anisole | S0086 | 2097 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 邻-甲基大茴香醚 | o-Methy lanisole | S0087 | 2680 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 橙花醚 | Nerol oxide | S0088 | 3661 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,4-二甲基大茴香醚 | 2,4-Dimethylanisole | S0089 | 3828 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 香兰基乙醚 | Vanillyl ethyl ether | S0090 | 3815 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁香酚 | Eugenol | S0091 | 2467 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁香酚 | Isoeugenol | S0092 | 2468 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲基丁香酚 | Methyl eugenol | S0093 | 2475 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 对-甲酚 | p-Cresol | S0094 | 2337 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 邻-甲酚 | o-Cresol | S0095 | 3480 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 间-甲酚 | m-Cresol | S0096 | 3530 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 百里香酚 (又名麝香草酚) | Thymol | S0097 | 3066 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 麦芽酚 | Maltol | S0098 | 2656 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯酚 | Phenol | S0099 | 3223 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲氧基-4-甲基苯酚 | 2-Methoxy-4-methylphenol | S0100 | 2671 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 对-乙基苯酚 | p-Ethylphenol | S0101 | 3156 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲氧基-4-乙烯基苯酚 | 2-Methoxy-4-vinylphenol | S0102 | 2675 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 对-二甲氧基苯 | p-Dimethoxybenzene | S0103 | 2386 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 愈疮木酚 | Guaiacol | S0104 | 2532 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-乙基愈疮木酚 | 4-Ethylguaiacol | S0105 | 2436 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯甲醛丙二醇缩醛 | Benzaldehyde propylene glycol acetal | S0106 | 2130 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-异丙基苯酚 | 2-Isopropylphenol | S0107 | 3461 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,6-二甲基苯酚 | 2,6-Xylenol | S0108 | 3249 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,6-二甲氧基苯酚 | 2,6-Dimethoxyphenol | S0109 | 3137 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 间苯二酚 | Resorcinol | S0110 | 3589 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 香芹酚 | Carvacrol | S0111 | 2245 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲氧基-4-丙基苯酚 | 2-Methoxy-4-propylphenol | S0112 | 3598 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,5-二甲基苯酚 | 2,5-Xylenol | S0113 | 3595 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 对-乙烯基苯酚 | p-Vinylphenol | S0114 | 3739 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙醛 | Acetaldehyde | S0115 | 2003 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙醛二乙缩醛 | Acetaldehyde diethyl acetal | S0116 | 2002 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙醛 | Propionaldehyde | S0117 | 2923 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3- (2-呋喃基)丙烯醛 | 3- (2-Furyl)acrolein | S0118 | 2494 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁醛 | Butyraldehyde | S0119 | 2219 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基丁醛 | 2-Methylbutyraldehyde | S0120 | 2691 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基-2-丁烯醛 | 2-Methyl-2-butenal | S0121 | 3407 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-苯基-2-丁烯醛 | 2-Phenyl-2-butenal | S0122 | 3224 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 戊醛 | Valeraldehyde | S0123 | 3098 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异戊醛 | Isovaleraldehyde | S0124 | 2692 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基戊醛 | 2-Methylvaleraldehyde | S0125 | 3413 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-戊烯醛 | 2-Pentenal | S0126 | 3218 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基-2-戊烯醛 | 2-Methyl-2-pentenal | S0127 | 3194 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-甲基-2-苯基-2-戊烯醛 | 4-Methyl-2-phenyl-2-pentenal | S0128 | 3200 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,4-戊二烯醛 | 2,4-Pentadienal | S0129 | 3217 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 己醛 | Hexanal | S0130 | 2557 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-己烯醛 (又名叶醛) | 2-Hexenal (Leaf aldehyde) | S0131 | 2560 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 顺式-3-己烯醛 | cis-3-Hexenal | S0132 | 2561 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 5-甲基-2-苯基-2-己烯醛 | 5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal | S0133 | 3199 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-异丙基-5-甲基-2-己烯醛 | 2-Isopropyl-5-methyl-2-hexenal | S0134 | 3406 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式,反式-2,4-己二烯醛 | trans,trans-2,4-Hexadienal | S0135 | 3429 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 庚醛 | Heptyl aldehyde | S0136 | 2540 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-庚烯醛 | 4-Heptenal | S0137 | 3289 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式-2-庚烯醛 | trans-2-Heptenal | S0138 | 3165 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,6-二甲基-5-庚烯醛 | 2,6-Dimethyl-5-heptenal | S0139 | 2389 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,4-庚二烯醛 | 2,4-Heptadienal | S0140 | 3164 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 辛醛 | Octylaldehyde | S0141 | 2797 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-辛烯醛 | 2-Octenal | S0142 | 3215 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式,反式-2,4-辛二烯醛 | trans,trans-2,4-Octadienal | S0143 | 3721 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式,反式-2,6-辛二烯醛 | trans,trans-2,6-Octadienal | S0144 | 3466 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 壬醛 | Nonanal | S0145 | 2782 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲基壬乙醛 (又名2-甲基十一醛) | Methylnonylacetaldehyde (2-Methylundecanal) | S0146 | 2749 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-壬烯醛 | 2-Nonenal | S0147 | 3213 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 顺式-6-壬烯醛 | cis-6-Nonenal | S0148 | 3580 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式-2-反式-4-壬二烯醛 | 2,4-Nonadienal (trans-2-trans-4-Nonadienal) | S0149 | 3212 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式-2-顺式-6-壬二烯醛 | Nona-2-trans-6-cis-dienal | S0150 | 3377 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲酸桃金娘烯酯 | Myrtenyl formate | S0151 | 3405 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 正癸醛 (又名癸醛) | n-Decyl aldehyde (Decanal) | S0152 | 2362 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-癸烯醛 | 2-Decenal | S0153 | 2366 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,4-癸二烯醛 | 2,4-Decadienal | S0154 | 3135 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 十一醛 | Undecanal | S0155 | 3092 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-十一烯醛 | 2-Undecenal | S0156 | 3423 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,4-十一碳二烯醛 | 2,4-Undecadienal | S0157 | 3422 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 月桂醛 | Lauric aldehyde | S0158 | 2615 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-十二碳烯醛 | 2-Dodecenal | S0159 | 2402 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式-2-顺式-6-十二碳二烯醛 | 2-trans-6-cis-Dodecadienal | S0160 | 3637 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 十四醛 | Tetradecyl aldehyde | S0161 | 2763 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 桃醛 (又名γ-十一烷内酯) | Peach aldehyde (γ-Undecalactone) | S0162 | 3091 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 大茴香醛 | p-Anisaldehyde | S0163 | 2670 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 水杨醛 | Salicylaldehyde | S0164 | 3004 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯甲醛 | Benzaldehyde | S0165 | 2127 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲基苯甲醛 (邻、对、间位混合物) | Tolualdehydes (mixed o, m, p) | S0166 | 3068 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3,4-二甲氧基苯甲醛 | 3,4-Dimethoxybenzenecarbonal | S0167 | 3109 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯乙醛 | Phenylacetaldehyde | S0168 | 2874 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯乙醛二甲缩醛 | Phenylacetaldehyde dimethyl acetal | S0169 | 2876 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯丙醛 (又名3-苯基丙醛) | Phenylpropyl aldehyde (3-Phenylpropionaldehyde) | S0170 | 2887 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 枯茗醛 | Cuminaldehyde | S0171 | 2341 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 香兰素 | Vanillin | S0172 | 3107 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 香茅醛 | Citronellal | S0173 | 2307 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 柠檬醛 | Citral | S0174 | 2303 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 洋茉莉醛 (又名胡椒醛) | Heliotropin (Piperonal) | S0175 | 2911 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 肉桂醛 | Cinnamic aldehyde | S0176 | 2286 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙二醇缩肉桂醛 | Cinnamaldehyde ethylene glycol acetal | S0177 | 2287 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 紫苏醛 | Perillaldehyde | S0178 | 3557 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 对-[䓝]-1-烯-9-醛 (又名对-1-薄荷烯-9-醛) | p-Menth-1-en-9-al | S0179 | 3178 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 糠醛 | Furfural | S0180 | 2489 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 5-甲基糠醛 | 5-Methylfurfural | S0181 | 2702 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1,1-二甲氧基乙烷 | 1,1-Dimethoxyethane | S0182 | 3426 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,6,6-三甲基环己-1,3-二烯基甲醛 | (2,6,6-Trimethylcyclohexa-1,3-dienyl)- methanal | S0183 | 3389 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁醛 | Isobutyraldehyde | S0184 | 2220 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 顺式-4-己烯醛 | cis-4-Hexenal | S0185 | 3496 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 顺式-5-辛烯醛 | cis-5-Octenal | S0186 | 3749 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-癸烯醛 | 4-Decenal | S0187 | 3264 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式,反式-2,4-十二碳二烯醛 | trans,trans-2,4-Dodecadienal | S0188 | 3670 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-十三烯醛 | 2-Tridecenal | S0189 | 3082 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-乙基苯甲醛 | 4-Ethylbenzaldehyde | S0190 | 3756 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-羟基-4-甲基苯甲醛 | 2-Hydroxy-4-methylbenzaldehyde | S0191 | 3697 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 邻-甲氧基肉桂醛 | o-Methoxycinnamaldehyde | S0192 | 3181 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 龙脑烯醛 | Campholenic aldehyde | S0193 | 3592 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | α-己基肉桂醛 | α-Hexylcinnamaldehyde | S0194 | 2569 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 香兰素1,2-丙二醇缩醛 | Vanillin propylene glycol acetal | S0195 | 3905 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙醛乙醇顺式-3-己烯醇缩醛 | Acetaldehyde ethyl cis-3-hexenyl acetal | S0196 | 3775 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式,反式-2,6-壬二烯醛 | 2-trans-6-trans-Nonadienal | S0197 | 3766 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,4,7-癸三烯醛 | 2,4,7-Decatrienal | S0198 | 4089 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | β-甜橙醛 | β-Sinensal | S0199 | 3141 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-羟基苯甲醛 | 4-Hydroxy benzaldehyde | S0200 | 3984 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 邻-甲氧基苯甲醛 | o-Methoxybenzaldehyde | S0201 | 4077 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 12-甲基十三醛 | 12-Methyltridecanal | S0202 | 4005 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲乙酮 | Methyl ethyl ketone | S0203 | 2170 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-羟基-2-丁酮 (又名乙偶姻) | 3-Hydroxy-2-butanone (Acetoin) | S0204 | 2008 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4- (对-甲氧基苯基)-2-丁酮 | 4- (p-Methoxyphenyl)-2-butanone | S0205 | 2672 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-苯基-3-丁烯-2-酮 | 4-Phenyl-3-buten-2-one | S0206 | 2881 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁二酮 2,3-丁二酮 |
Diacetyl 2,3-Diketo butane |
S0207 | 2370 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-戊酮 | 2-Pentanone | S0208 | 2842 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1-戊烯-3-酮 | 1-Penten-3-one | S0209 | 3382 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,3-戊二酮 | 2,3-Pentanedione | S0210 | 2841 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-乙基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮 | 3-Ethyl-2-hydroxy-2-cyclopenten-1-one | S0211 | 3152 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲基环戊烯醇酮 (又名3-甲基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮) | Methylcyclopentenolone (3-methyl-2-hydroxy-2-cyclopenten-1-one) | S0212 | 2700 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-己烯-3-酮 | 4-Hexene-3-one | S0213 | 3352 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 5-甲基-3-己烯-2-酮 | 5-Methyl-3-hexen-2-one | S0214 | 3409 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3,4-己二酮 | 3,4-Hexanedione | S0215 | 3168 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-庚酮 | 2-Heptanone | S0216 | 2544 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-庚烯-2-酮 | 3-Hepten-2-one (Methyl pentenyl ketone) | S0217 | 3400 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 6-甲基-5-庚烯-2-酮 | 6-Methyl-5-hepten-2-one | S0218 | 2707 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1-辛烯-3-酮 | 1-Octen-3-one | S0219 | 3515 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-壬酮 | 2-Nonanone | S0220 | 2785 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-十一酮 | 2-Undecanone | S0221 | 3093 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-十三酮 | 2-Tridecanone | S0222 | 3388 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 圆柚酮 | Nootkatone | S0223 | 3166 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | l-香芹酮 | l-Carvone | S0224 | 2249 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯乙酮 | Acetophenone | S0225 | 2009 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-甲基苯乙酮 对-甲基苯乙酮 |
4-Methylacetophenonep p-Methylacetophenone |
S0226 | 2677 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 对-甲氧基苯乙酮 | p-Methoxyacetophenone | S0227 | 2005 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 顺式茉莉酮 | cis-Jasmone | S0228 | 3196 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 覆盆子酮 (又名悬钩子酮) | Raspberry ketone [4- (p-Hydroxyphenyl)-2-butanone] | S0229 | 2588 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | α-突厥酮 | α-Damascone | S0230 | 3659 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 突厥烯酮 | Damascenone | S0231 | 3420 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯甲醛甘油缩醛 | Benzaldehyde glyceryl acetal | S0232 | 2129 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | α-鸢尾酮 | α-Irone | S0233 | 2597 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | α-紫罗兰酮 | α-Ionone | S0234 | 2594 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | β-紫罗兰酮 | β-Ionone | S0235 | 2595 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | dl-樟脑 | dl-Camphor | S0236 | 4513 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 薄荷酮 | Menthone | S0237 | 2667 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | d,l-异薄荷酮 | d,l-Isomenthone | S0238 | 3460 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4- (2-呋喃基)-3-丁烯-2-酮 | 4- (2-Furyl)-3-buten-2-one | S0239 | 2495 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-乙基-4-羟基-5-甲基-3 (2H)-呋喃酮 | 2-Ethyl-4-hydroxy-5-methyl-3 (2H)-furanone | S0240 | 3623 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4,5-二甲基-3-羟基-2,5-二氢呋喃-2-酮 | 4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-one | S0241 | 3634 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-乙基-3-甲基-4-羟基二氢-2,5-呋喃-5-酮 | 2-Ethyl-3-methyl-4-hydroxydihydro-2,5-furan-5-one | S0242 | 3153 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4,5-二氢-3 (2H) -噻吩酮 (四氢噻吩-3-酮) | 4,5-Dihydro-3- (2H) thiophenone (Tetrahydrothiophen-3-one) | S0243 | 3266 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-乙基呋喃 | 2-Ethylfuran | S0244 | 3673 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-乙酰基呋喃 | 2-Acetylfuran | S0245 | 3163 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-乙酰基-5-甲基呋喃 | 2-Acetyl-5-methylfuran | S0246 | 3609 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙酮 | Acetone | S0247 | 3326 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1-苯基-1,2-丙二酮 | 1-Phenyl-1,2-propanedione | S0248 | 3226 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3,4-二甲基-1,2-环戊二酮 | 3,4-Dimethyl-1,2-cyclopentadione | S0249 | 3268 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3,5-二甲基-1,2-环戊二酮 | 3,5-Dimethyl-1,2-cyclopentadione | S0250 | 3269 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,3-己二酮 | 2,3-Hexanedione | S0251 | 2558 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1-甲基-2,3-环己二酮 | 1-Methyl-2,3-cyclohexadione | S0252 | 3305 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,2,6-三甲基环己酮 | 2,2,6-Trimethylcyclohexanone | S0253 | 3473 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,6,6-三甲基-2-环己烯-1,4-二酮 | 2,6,6-Trimethylcyclohex-2-ene-1,4-dione | S0254 | 3421 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-庚酮 | 3-Heptanone | S0255 | 2545 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 5-甲基-2-庚烯-4-酮 | 5-Methyl-2-hepten-4-one | S0256 | 3761 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 6-甲基-3,5-庚二烯-2-酮 | 6-Methyl-3,5-heptadien-2-one | S0257 | 3363 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-辛酮 | 2-Octanone | S0258 | 2802 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-辛酮 | 3-Octanone | S0259 | 2803 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-辛烯-2-酮 | 3-Octen-2-one | S0260 | 3416 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 6,10-二甲基-5,9-十一碳二烯-2-酮 | 6,10-Dimethyl-5,9-undecadien-2-one | S0261 | 3542 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-十五酮 | 2-Pentadecanone | S0262 | 3724 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-甲基环十五酮 | 3-Methyl-1-cyclopentadecanone | S0263 | 3434 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 环十七-9-烯-1-酮 | Cycloheptadeca-9-en-1-one | S0264 | 3425 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二苯甲酮 | Benzophenone | S0265 | 2134 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-羟基苯乙酮 | 2-Hydroxyacetophenone | S0266 | 3548 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异弗尔酮 | Isophorone | S0267 | 3553 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二氢茉莉酮 (又名2-戊基-3-甲基-2-环戊烯-1-酮) | Dihydrojasmone (2-Pentyl-3-methyl-2-cyclopen ten-1-one) | S0268 | 3763 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 新甲基橙皮苷二氢查耳酮 | Neohesperidin dihydrochalcone Neohesperidin DHC |
S0269 | 3811 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 姜油酮 | Zingerone | S0270 | 3124 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | β-突厥酮[又名4- (2,6,6-三甲基环己-1-烯基)丁-2-烯-4-酮] | β-Damascone[4- (2,6,6-Trimethylcyclohex-1-enyl)but-2-en-4-one] | S0271 | 3243 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-甲硫基丁醛 | 3- (Methylthio) butanal | S0272 | 3374 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | α-戊基肉桂醛 | α-Amylcinnamaldehyde | S0273 | 2061 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | d-葑酮 | d-Fenchone | S0274 | 2479 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基四氢呋喃-3-酮 | 2-Methyltetrahydrofuran-3-one | S0275 | 3373 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-羟基-2,5-二甲基-3 (2H) -呋喃酮 | 4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3 (2H)furanone | S0276 | 3174 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,5-二甲基-4-甲氧基-3 (2H) -呋喃酮 | 2,5-Dimethyl-4-methoxy-3 (2H)-furanone | S0277 | 3664 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-戊基呋喃 | 2-Pentylfuran | S0278 | 3317 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4,5,6,7-四氢-3,6-二甲基苯并呋喃 (又名薄荷呋喃) | 4,5,6,7-Tetrahydro-3,6-dimethylbenzofuran (Me nthofuran) | S0279 | 3235 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1,5,5,9-四甲基-13-氧杂三环[8.3.0.0 (4,9)]十三烷 | 1,5,5,9-Tetramethyl-13-oxatricyclo[8.3.0.0 (4,9)]tridecane | S0280 | 3471 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 顺式-二氢香芹酮 | cis-Dihydrocarvone | S0281 | 3565 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-巯基-2-丁酮 (又名3-巯基-丁-2-酮) | 3-Mercapto-2-butanone | S0282 | 3298 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 胡椒基丙酮 | Piperonyl acetone | S0283 | 2701 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二氢-β-紫罗兰酮 | Dihydro-β-ionone | S0284 | 3626 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-甲基-2，3-戊二酮 | 4-Methyl-2,3-pentanedione | S0285 | 2730 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式-7-甲基-3-辛烯-2-酮 | (E)-7-Methyl-3-octen-2-one | S0286 | 3868 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-乙酰硫基-2-甲基呋喃 | 3- (Acetylthio)-2-methylfuran | S0287 | 3973 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-乙酰氧基-2,5-二甲基-3 (2H) -呋喃酮 | 4-Acetoxy-2,5-dimethyl-3 (2H)-furanone | S0288 | 3797 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-乙基-2-羟基-4-甲基-2-环戊烯-1-酮 | 3-Ethyl-2-hydroxy-4-methylcyclopent-2-en-1-o ne | S0289 | 3453 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 环己酮 | Cyclohexanone | S0290 | 3909 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,3-庚二酮 | 2,3-Heptanedione | S0291 | 2543 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,3-辛二酮 | 2,3-Octanedione | S0292 | 4060 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸 | Acetic acid | S0293 | 2006 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙酸 | Propionic acid | S0294 | 2924 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙酮酸 | Pyruvic acid | S0295 | 2970 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁酸 | Butyric acid | S0296 | 2221 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁酸 | Isobutyric acid | S0297 | 2222 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基丁酸 | 2-Methylbutyric acid | S0298 | 2695 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-乙基丁酸 | 2-Ethylbutyric acid | S0299 | 2429 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 戊酸 | Valeric acid | S0300 | 3101 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基戊酸 | 2-Methylvaleric acid | S0301 | 2754 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基-2-戊烯酸 (又名草莓酸) | 2-Methyl-2-pentenoic acid (Strawberriff) | S0302 | 3195 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异戊酸 | Isovaleric acid | S0303 | 3102 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 己酸 | Hexanoic acid | S0304 | 2559 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 己二酸 | Adipic acid | S0305 | 2011 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式-2-己烯酸 | trans-2-Hexenoic acid | S0306 | 3169 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-己烯酸 | 3-Hexenoic acid | S0307 | 3170 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 庚酸 | Heptanoic acid | S0308 | 3348 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 辛酸 | Octanoic acid | S0309 | 2799 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 壬酸 | Nonoic acid | S0310 | 2784 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 癸酸 | Decanoic acid | S0311 | 2364 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 十二酸 (又名月桂酸) | Dodecanoic acid (Lauric acid) | S0312 | 2614 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 十四酸 (又名肉豆蔻酸) | Tetradecanoic acid (Myristic acid) | S0313 | 2764 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 十六酸 (又名棕榈酸) | Hexadecylic acid (Palmitic acid) | S0314 | 2832 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯甲酸 | Benzoic acid | S0315 | 2131 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯乙酸 | Phenylacetic acid | S0316 | 2878 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 柠檬酸 | Citric acid | S0317 | 2306 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 肉桂酸 | Cinnamic acid | S0318 | 2288 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 富马酸 | Fumaric acid | S0319 | 2488 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-甲基戊酸 (又名酐酪酸) | 3-Methylpentanoic acid | S0320 | 3437 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | β-丙氨酸 | β-Alanine | S0321 | 3252 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | L-苯基丙氨酸 | L-Phenylalanine | S0322 | 3585 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | L-半胱氨酸 | L-Cysteine | S0323 | 3263 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甘氨酸 | Glycine | S0324 | 3287 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | L-谷氨酸 | L-Glutamic acid | S0325 | 3285 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | L-亮氨酸 | L-Leucine | S0326 | 3297 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | DL-蛋氨酸 | DL-Methionine | S0327 | 3301 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酰丙酸 | Levulinic acid | S0328 | 2627 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-氧代丁酸 | 2-Oxobutyric acid | S0329 | 3723 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基己酸 | 2-Methylhexanoic acid | S0330 | 3191 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基庚酸 | 2-Methyloenanthic acid | S0331 | 2706 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-甲基辛酸 | 4-Methyloctanoic acid | S0332 | 3575 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3,7-二甲基-6-辛烯酸 | 3,7-Dimethyl-6-octenoic acid | S0333 | 3142 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 9-癸烯酸 | 9-Decenoic acid | S0334 | 3660 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 十一酸 | Undecanoic acid | S0335 | 3245 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 10-十一碳烯酸 | 10-Undecenoic acid | S0336 | 3247 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-苯丙酸 | 3-Phenylpropionic acid | S0337 | 2889 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乳酸 | Lactic acid | S0338 | 2611 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | L-脯氨酸 | L-Proline | S0339 | 3319 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | DL-缬氨酸 | DL-Valine | S0340 | 3444 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2- (4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠 | Sodium 2- (4-methyoxy-phenoxy)propanoate | S0341 | 3773 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | L-和DL-丙氨酸 | L-and DL-Alanine | S0342 | 3818 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | L-精氨酸 | L-Arginine | S0343 | 3819 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | L-赖氨酸 | L-Lysine | S0344 | 3847 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-甲基巴豆酸 | 3-Methylcrotonic acid | S0345 | 3187 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲酸 | Formic acid | S0346 | 2487 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-甲基壬酸 | 4-Methylnonanoic acid | S0347 | 3574 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异己酸 | Isohexanoic acid | S0348 | 3463 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-羟基苯甲酸 (又名水杨酸) | 2-Hydroxybenzoic acid (Salicylic acid) | S0349 | 3985 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 惕各酸 | Tiglic acid | S0350 | 3599 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 琥珀酸 | Succinic acid | S0351 | 4719 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 硬脂酸 | Stearic acid | S0352 | 3035 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲酸乙酯 | Ethyl formate | S0353 | 2434 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲酸丁酯 | Butyl formate | S0354 | 2196 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲酸戊酯 | Amyl formate | S0355 | 2068 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲酸异戊酯 | Isoamyl formate | S0356 | 2069 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲酸己酯 | Hexyl formate | S0357 | 2570 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲酸苄酯 | Benzyl formate | S0358 | 2145 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲酸香叶酯 | Geranyl formate | S0359 | 2514 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲酸香茅酯 | Citronellyl formate | S0360 | 2314 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲酸苯乙酯 | Phenethyl formate | S0361 | 2864 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲酸芳樟酯 | Linalyl formate | S0362 | 2642 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸甲酯 | Methyl acetate | S0363 | 2676 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸乙酯 | Ethyl acetate | S0364 | 2414 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酰乙酸乙酯 | Ethyl acetoacetate | S0365 | 2415 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸丙酯 | Propyl acetate | S0366 | 2925 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸异丙酯 | Isopropyl acetate | S0367 | 2926 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸烯丙酯 | Allyl acetate | S0368 | — | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酰丙酸乙酯 | Ethyl acetylpropanoate | S0369 | 2442 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸丁酯 | Butyl acetate | S0370 | 2174 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸异丁酯 | Isobutyl acetate | S0371 | 2175 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸异戊酯 | Isoamyl acetate | S0372 | 2055 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸己酯 | Hexyl acetate | S0373 | 2565 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸2-己烯酯 | 2-Hexen-1-yl acetate | S0374 | 2564 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸庚酯 | Heptyl acetate | S0375 | 2547 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸辛酯 | Octyl acetate | S0376 | 2806 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸3-辛酯 | 3-Octyl acetate | S0377 | 3583 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1-辛烯-3-醇乙酸酯 | 1-Octen-3-yl acetate | S0378 | 3582 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸壬酯 | Nonyl acetate | S0379 | 2788 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-丁烯酸己酯 | n-Hexyl 2-butenoate | S0380 | 3354 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸癸酯 | Decyl acetate | S0381 | 2367 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸苄酯 | Benzyl acetate | S0382 | 2135 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸苯乙酯 | Phenethyl acetate | S0383 | 2857 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸茴香酯 | Anisyl acetate | S0384 | 2098 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸龙脑酯 | Bornyl acetate | S0385 | 2159 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸薄荷酯 | Menthol acetate | S0386 | 2668 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸肉桂酯 | Cinnamyl acetate | S0387 | 2293 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸香茅酯 | Citronellyl acetate | S0388 | 2311 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸香叶酯 | Geranyl acetate | S0389 | 2509 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸对-甲酚酯 | p-Cresyl acetate | S0390 | 3073 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸苏合香酯 | Styrallyl acetate | S0391 | 2684 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸橙花酯 | Neryl acetate | S0392 | 2773 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸松油酯 | Terpinyl acetate | S0393 | 3047 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁酸肉桂酯 | Cinnamyl isobutyrate | S0394 | 2297 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 顺式-3-己烯-1-醇乙酸酯 (又名乙酸叶醇酯) | cis-3-Hexen-1-yl acetate (Leaf acetate) | S0395 | 3171 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸糠酯 | Furfuryl acetate | S0396 | 2490 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 庚酸烯丙酯 | Allyl heptanoate | S0397 | 2031 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸芳樟酯 | Linalyl acetate | S0398 | 2636 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸葛缕酯 | Carvyl acetate | S0399 | 2250 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸二氢葛缕酯 | Dihydrocarvyl acetate | S0400 | 2380 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯乙酸丁酯 | Butyl phenylacetate | S0401 | 2209 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙酸乙酯 | Ethyl propionate | S0402 | 2456 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙二酸二乙酯 | Diethyl malonate | S0403 | 2375 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙酸异丁酯 | Isobutyl propionate | S0404 | 2212 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙酸异戊酯 | Isoamyl propionate | S0405 | 2082 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙酸顺式-3-己烯酯和丙酸反式-2-己烯酯 | cis-3-Hexenyl propionate and trans-2-Hexenyl propionate | S0406 | 3778 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙酸香叶酯 | Geranyl propionate | S0407 | 2517 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙酸香茅酯 | Citronellyl propionate | S0408 | 2316 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙酸苄酯 | Benzyl propionate | S0409 | 2150 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙酸苯乙酯 | Phenethyl propionate | S0410 | 2867 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙酸芳樟酯 | Linalyl propionate | S0411 | 2645 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁酸甲酯 | Methyl butyrate | S0412 | 2693 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基丁酸甲酯 | Methyl 2-methylbutyrate | S0413 | 2719 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁酸乙酯 | Ethyl butyrate | S0414 | 2427 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁酸乙酯 | Ethyl isobutyrate | S0415 | 2428 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基丁酸乙酯 | Ethyl 2-methylbutyrate | S0416 | 2443 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-羟基丁酸乙酯 | Ethyl 3-hydroxybutyrate | S0417 | 3428 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁二酸二乙酯 | Diethyl succinate | S0418 | 2377 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁酸甲酯 | Methyl isobutyrate | S0419 | 2694 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁酸丁酯 | Butyl butyrate | S0420 | 2186 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁酸异丁酯 | Isobutyl butyrate | S0421 | 2187 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基丁酸丁酯 | n-Butyl 2-methylbutyrate | S0422 | 3393 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基丁酸2-甲基丁酯 | 2-Methylbutyl 2-methylbutyrate | S0423 | 3359 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁酸丁酯 | Butyl isobutyrate | S0424 | 2188 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁酸戊酯 | Amyl butyrate | S0425 | 2059 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁酸异戊酯 | Isoamyl butyrate | S0426 | 2060 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基丁酸异戊酯 | Isoamyl 2-methylbutanoate | S0427 | 3505 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁酸异戊酯 | Isopentyl isobutyrate | S0428 | 3507 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁酸己酯 | Hexyl butyrate | S0429 | 2568 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基丁酸己酯 | Hexyl 2-methylbutyrate | S0430 | 3499 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁酸顺式-3-己烯酯 (又名丁酸叶醇酯) | cis-3-Hexenyl butyrate (Leaf butyrate) | S0431 | 3402 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基丁酸-3-己烯酯 | 3-Hexenyl 2-methylbutanoate | S0432 | 3497 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁酸庚酯 | Heptyl isobutyrate | S0433 | 2550 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基丁酸辛酯 | Octyl 2-methylbutyrate | S0434 | 3604 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1-辛烯-3-醇丁酸酯 | 1-Octen-3-yl butyrate | S0435 | 3612 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁酸苄酯 | Benzyl butyrate | S0436 | 2140 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁酸苄酯 | Benzyl isobutyrate | S0437 | 2141 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁酸苯乙酯 | Phenethyl butyrate | S0438 | 2861 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基丁酸苯乙酯 | Phenethyl 2-methylbutyrate | S0439 | 3632 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁酸苯乙酯 | Phenethyl isobutyrate | S0440 | 2862 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁酸香叶酯 | Geranyl butyrate | S0441 | 2512 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁酸香叶酯 | Geranyl isobutyrate | S0442 | 2513 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁酸芳樟酯 | Linalyl butyrate | S0443 | 2639 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁酸芳樟酯 | Linalyl isobutyrate | S0444 | 2640 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 当归酸异丁酯 | Isobutyl angelate | S0445 | 2180 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁酸橙花酯 | Neryl isobutyrate | S0446 | 2775 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 正戊酸乙酯 | Ethyl valerate | S0447 | 2462 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁酰乳酸丁酯 | Butyl butyryllactate | S0448 | 2190 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异戊酸乙酯 | Ethyl isovalerate | S0449 | 2463 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 水杨酸丁酯 (又名柳酸丁酯) | Butyl salicylate | S0450 | 3650 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异戊酸丁酯 | Butyl isovalerate | S0451 | 2218 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异戊酸异戊酯 | Isoamyl isovalerate | S0452 | 2085 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异戊酸3-己烯酯 | 3-Hexenyl isovalerate | S0453 | 3498 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异戊酸壬酯 | Nonyl isovalerate | S0454 | 2791 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异戊酸苯乙酯 | Phenethyl isovalerate | S0455 | 2871 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异戊酸香叶酯 | Geranyl isovalerate | S0456 | 2518 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 己酸甲酯 | Methyl hexanoate | S0457 | 2708 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-己烯酸甲酯 | Methyl 2-hexenoate | S0458 | 2709 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 己酸乙酯 | Ethyl hexanoate (Ethyl caproate) | S0459 | 2439 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-己烯酸乙酯 | Ethyl 3-hexenoate | S0460 | 3342 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-羟基己酸乙酯 | Ethyl 3-hydroxyhexanoate | S0461 | 3545 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式-2- 己烯酸乙酯 | Ethyl trans-2-hexenoate | S0462 | 3675 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 己酸丙酯 | Propyl hexanoate | S0463 | 2949 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 己酸戊酯 | Amyl hexanoate | S0464 | 2074 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 己酸异戊酯 | Isoamyl hexanoate | S0465 | 2075 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 己酸己酯 | Hexyl hexanoate | S0466 | 2572 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 己酸顺式-3-己烯酯 (又名己酸叶醇酯) | cis-3-Hexenyl hexanoate (Leaf hexanoate) | S0467 | 3403 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 庚酸乙酯 | Ethyl heptanoate | S0468 | 2437 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 庚酸丙酯 | Propyl heptanoate | S0469 | 2948 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 庚酸丁酯 | Butyl heptanoate | S0470 | 2199 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基-3-巯基呋喃 | 2-Methyl-3-furanthiol | S0471 | 3188 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 辛酸甲酯 | Methyl caprylate | S0472 | 2728 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 辛酸乙酯 | Ethyl caprylate | S0473 | 2449 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 顺式-4-辛烯酸乙酯 | Ethyl cis-4-octenoate | S0474 | 3344 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 顺式-4,7-辛二烯酸乙酯 | Ethyl cis-4,7-octadienoate | S0475 | 3682 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 辛酸异戊酯 | Isoamyl octanoate | S0476 | 2080 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 辛酸壬酯 | Nonyl octanoate | S0477 | 2790 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 辛酸苯乙酯 | Phenethyl octanoate | S0478 | 3222 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-壬烯酸甲酯 | Methyl 2-nonenoate | S0479 | 2725 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 壬酸乙酯 | Ethyl nonanoate | S0480 | 2447 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 癸酸乙酯 | Ethyl decanoate | S0481 | 2432 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式-2-顺式-4-癸二烯酸乙酯 | Ethyl trans-2,cis-4-decadienoate | S0482 | 3148 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 十二酸乙酯 (又名月桂酸乙酯) | Ethyl dodecanoate (Ethyl laurate) | S0483 | 2441 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 十四酸甲酯 (又名肉豆蔻酸甲酯) | Methyl tetradecanoate (Methtyl myristate) | S0484 | 2722 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯甲酸甲酯 | Methyl benzoate | S0485 | 2683 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯甲酸乙酯 | Ethyl benzoate | S0486 | 2422 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯甲酸丙酯 | Propyl benzoate | S0487 | 2931 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯甲酸己酯 | Hexyl benzoate | S0488 | 3691 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯甲酸苄酯 | Benzyl benzoate | S0489 | 2138 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯甲酸顺式-3-己烯酯 (又名苯甲酸叶醇酯) | cis-3-Hexenyl benzoate (Leaf benzoate) | S0490 | 3688 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 邻氨基苯甲酸甲酯 | Methyl anthranilate | S0491 | 2682 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯乙酸甲酯 | Methyl phenylacetate | S0492 | 2733 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯乙酸乙酯 | Ethyl phenylacetate | S0493 | 2452 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯乙酸异戊酯 | Isoamyl phenylacetate | S0494 | 2081 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯乙酸苯乙酯 | Phenethyl phenylacetate | S0495 | 2866 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 惕各酸乙酯 | Ethyl tiglate | S0496 | 2460 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 惕各酸苄酯 | Benzyl tiglate | S0497 | 3330 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乳酸乙酯 | Ethyl lactate | S0498 | 2440 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乳酸丁酯 | Butyl lactate | S0499 | 2205 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 肉桂酸甲酯 | Methyl cinnamate | S0500 | 2698 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 肉桂酸乙酯 | Ethyl cinnamate | S0501 | 2430 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 肉桂酸苄酯 | Benzyl cinnamate | S0502 | 2142 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 肉桂酸苯乙酯 | Phenethyl cinnamate | S0503 | 2863 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 肉桂酸肉桂酯 | Cinnamyl cinnamate | S0504 | 2298 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 水杨酸甲酯 (又名柳酸甲酯) | Methyl salicylate | S0505 | 2745 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 水杨酸乙酯 (又名柳酸乙酯) | Ethyl salicylate | S0506 | 2458 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 水杨酸异戊酯 (又名柳酸异戊酯) | Isoamyl salicylate | S0507 | 2084 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 十四酸乙酯 (又名肉豆蔻酸乙酯) | Ethyl tetradecanoate (Ethyl myristate) | S0508 | 2445 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 油酸乙酯 | Ethyl oleate | S0509 | 2450 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 棕榈酸乙酯 | Ethyl palmitate | S0510 | 2451 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二氢茉莉酮酸甲酯 | Methyl dihydrojasmonate | S0511 | 3408 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 椰子油混合酸乙酯 | Ethyl ester of coconut oil mixed acid | S0512 | — | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 柠檬酸三乙酯 | Triethyl citrate | S0513 | 3083 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲酸大茴香酯 | Anisyl formate | S0514 | 2101 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲酸顺式-3-己烯酯 (又名甲酸叶醇酯) | cis-3-Hexenyl formate (Leaf formate) | S0515 | 3353 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸2-甲基丁酯 | 2-Methylbutyl acetate | S0516 | 3644 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸3-苯丙酯 | 3-Phenylpropyl acetate | S0517 | 2890 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸丁香酯 | Eugenyl acetate | S0518 | 2469 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4,5-二甲基-2-异丁基-3-噻唑啉 | 4,5-Dimethyl-2-isobutyl-3-thiazoline | S0519 | 3621 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸异胡薄荷酯 | Isopulegyl acetate | S0520 | 2965 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸1,3,3-三甲基-2-降龙脑酯 | 1,3,3-Trimethyl-2-norbornanyl acetate | S0521 | 3390 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙酸甲酯 | Methyl propionate | S0522 | 2742 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙烯酸乙酯 | Ethyl acrylate | S0523 | 2418 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乳酸顺式-3-己烯酯 (又名乳酸叶醇酯) | cis-3-Hexenyl lactate (Leaf lactate) | S0524 | 3690 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙酸癸酯 | Decyl propionate | S0525 | 2369 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式-2-丁烯酸乙酯 | Ethyl trans-2-butenoate | S0526 | 3486 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁酸丙酯 | Propyl butyrate | S0527 | 2934 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁酸异丙酯 | Isopropyl isobutyrate | S0528 | 2937 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基丁酸异丙酯 | Isopropyl 2-methylbutyrate | S0529 | 3699 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁酸己酯 | Hexyl isobutyrate | S0530 | 3172 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁酸庚酯 | Heptyl butyrate | S0531 | 2549 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁酸辛酯 | Octyl isobutyrate | S0532 | 2808 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁酸-3-苯丙酯 | 3-Phenylpropyl isobutyrate | S0533 | 2893 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁酸香茅酯 | Citronellyl butyrate | S0534 | 2312 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁酸肉桂酯 | Cinnamyl butyrate | S0535 | 2296 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异戊酸甲酯 | Methyl isovalerate | S0536 | 2753 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异戊酸异丁酯 | Isobutyl isovalerate | S0537 | 3369 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异戊酸2-甲基丁酯 | 2-Methylbutyl isovalerate | S0538 | 3506 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异戊酸苄酯 | Benzyl isovalerate | S0539 | 2152 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-戊基吡啶 | 2-Pentylpyridine | S0540 | 3383 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异戊酸肉桂酯 | Cinnamyl isovalerate | S0541 | 2302 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异戊酸薄荷酯 | Menthyl isovalerate | S0542 | 2669 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-己烯酸甲酯 | Methyl 3-hexenoate | S0543 | 3364 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 正己酸异丁酯 | Isobutyl caproate | S0544 | 2202 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 己酸烯丙酯 | Allyl hexanoate | S0545 | 2032 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 己酸芳樟酯 | Linalyl hexanoate | S0546 | 2643 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3,7-二甲基-6-辛烯酸甲酯 | Methyl 3,7-dimethyl-6-octenoate | S0547 | 3361 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-壬烯酸甲酯 | Methyl 3-nonenoate | S0548 | 3710 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 9-十一烯酸甲酯 | Methyl 9-undecenoate | S0549 | 2750 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 十一酸乙酯 | Ethyl undecanoate | S0550 | 3492 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 十四酸异丙酯 (又名肉豆蔻酸异丙酯) | Isopropyl tetradecanoate (Isopropyl myristate) | S0551 | 3556 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | N-甲基邻氨基苯甲酸甲酯 | Methyl N-methylanthranilate (Dimethyl anthranilate) | S0552 | 2718 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 邻氨基苯甲酸乙酯 | Ethyl anthranilate | S0553 | 2421 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯甲酸异戊酯 | Isoamyl benzoate | S0554 | 2058 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯甲酸苯乙酯 | Phenethyl benzoate | S0555 | 2860 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯乙酸异丁酯 | Isobutyl phenylacetate | S0556 | 2210 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯乙酸己酯 | Hexyl phenylacetate | S0557 | 3457 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯丙酸乙酯 (又名氢化肉桂酸乙酯) | Ethyl 3-phenylpropionate (Ethyl hydrocinnamate) | S0558 | 2455 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 环己基羧酸甲酯 | Methyl cyclohexanecarboxylate | S0559 | 3568 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 大茴香酸甲酯 | Methyl p-anisate | S0560 | 2679 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 大茴香酸乙酯 | Ethyl p-anisate | S0561 | 2420 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 水杨酸苯乙酯 | Phenethyl salicylate | S0562 | 2868 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 十二酸异戊酯 (又名月桂酸异戊酯) | Isoamyl dodecanoate (Isoamyl laurate) | S0563 | 2077 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 亚油酸甲酯 (48%),亚麻酸甲酯 (52%)混合物 | Methyl linoleate (48%) methyl linolenate (52%) mixture | S0564 | 3411 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 茉莉酮酸甲酯 | Methyl jasmonate | S0565 | 3410 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 水杨酸苄酯 (又名柳酸苄酯) | Benzyl salicylate | S0566 | 2151 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 肉桂酸异丁酯 | Isobutyl cinnamate | S0567 | 2193 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 肉桂酸3-苯丙酯 | 3-Phenylpropyl cinnamate | S0568 | 2894 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 酒石酸二乙酯 | Diethyl tartrate | S0569 | 2378 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 菸酸甲酯 | Methyl nicotinate | S0570 | 3709 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 惕各酸苯乙酯 | Phenethyl tiglate | S0571 | 2870 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3,5,5-三甲基-1-己醇 | 3,5,5-Trimethyl-1-hexanol | S0573 | 3324 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁酸茴香酯 | Anisyl butyrate | S0574 | 2100 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异戊酸龙脑酯 | Bornyl isovalerate | S0575 | 2165 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,6-二甲基-4-庚醇 | 2,6-Dimethyl-4-heptanol | S0576 | 3140 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯甲酸异丁酯 | Isobutyl benzoate | S0577 | 2185 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲酸橙花酯 | Neryl formate | S0578 | 2776 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸甲基苄醇酯 (邻、间、对位混合物) | Methylbenzyl acetate (mixed o-,m-,p-) | S0579 | 3702 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸顺式和反式-对1, (7)8-[䓝]二烯-2-醇酯[又名乙酸顺式和反式-对1, (7)8-薄荷二烯-2-醇酯] | cis-and-trans-p-1 (7),8-Menthadien-2-yl acetate | S0580 | 3848 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸龙脑烯醇酯 | Campholene acetate | S0581 | 3657 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙酸丙酯 | Propyl propionate | S0582 | 2958 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙酸丁酯 | Butyl propionate | S0583 | 2211 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙酸己酯 | Hexyl propionate | S0584 | 2576 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙酮酸乙酯 | Ethyl pyruvate | S0585 | 2457 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁酸辛酯 | Octyl butyrate | S0586 | 2807 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁酸丙酯 | n-Propyl isobutyrate | S0587 | 2936 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁酸异丁酯 | Isobutyl isobutyrate | S0588 | 2189 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁酸香茅酯 | Citronellyl isobutyrate | S0589 | 2313 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式-2-丁烯酸顺式-3-己烯酯 (又名反式-2-丁烯酸叶醇酯) | (Z)-3-Hexenyl (E)-2-butenoate [Leaf (E)-2-butenoate] | S0590 | 3982 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁二酸单薄荷酯 (又名琥珀酸单薄荷酯) | Diethyl butanedioate (Momo-menthyl succinate) | S0591 | 3810 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 正戊酸正戊酯 | Pentyl valerate | S0592 | — | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异戊酸辛酯 | Octyl isovalerate | S0593 | 2814 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 己酸丁酯 | Butyl hexanoate | S0594 | 2201 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 己酸苯乙酯 | Phenethyl hexanoate | S0595 | 3221 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁酸叶醇酯 (又名顺式-3-己烯醇异丁酸酯) | Leaf isobutyrate [ (Z)-3-Hexenyl isobutyrate] | S0596 | 3929 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 辛酸己酯 | Hexyl octanoate | S0597 | 2575 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-辛烯酸乙酯 | Ethyl 2-octenoate | S0598 | 3643 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,4,7-癸三烯酸乙酯 | Ethyl 2,4,7-decatrienoate | S0599 | 3832 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯甲酸芳樟酯 | Linalyl benzoate | S0600 | 2638 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式-2-甲基2-丁烯酸顺式-3-己烯酯 (又名惕各酸叶醇酯) | (Z)-3-Hexenyl (E)-2-methyl2-butenoate (Leaf tiglate) | S0601 | 3931 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-丁烯酸异丁酯 | Isobutyl 2-butenoate | S0602 | 3432 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-甲基丁酸己酯 | Hexyl 3-methyl butanoate | S0603 | 3500 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 顺式-3-己烯酸顺式-3-己烯酯 (又名顺式-3-己烯酸叶醇酯) | cis-3-Hexenyl cis-3-hexenoate (Leaf cis-3-hexenoate) | S0604 | 3689 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-羟基己酸甲酯 | Methyl 3-hydroxyhexanoate | S0605 | 3508 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯甲酸香叶酯 | Geranyl benzoate | S0606 | 2511 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 琥珀酸二甲酯 | Dimethyl succinate | S0607 | 2396 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 硬脂酸乙酯 | Ethyl stearate | S0608 | 3490 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-甲基-2-丁烯-1-醇乙酸酯 (又名乙酸异戊烯酯) | 3-Methyl-2-buten-1-ol acetate (Prenyl acetate) | S0609 | 4202 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 己酸反式-2-己烯酯 | trans-2-Hexenyl hexanoate | S0610 | 3983 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲酸龙脑酯 | Bornyl formate | S0611 | 2161 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 顺式-4-庚烯酸乙酯 | Ethyl (Z)-hept-4-enoate | S0612 | 3975 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 辛酸戊酯 | Amyl octanoate | S0613 | 2079 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-甲基戊酸甲酯 | Methyl 4-methylvalerate | S0614 | 2721 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸胡椒醛酯 | Heliotropin acetate | S0615 | 2912 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙酸肉桂酯 | Cinnamyl propionate | S0616 | 2301 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁酸甲基苯基原酯 (又名异丁酸苏合香酯) | Methyl phenyl carbinyl isobutyrate (Styrallyl isobutyrate) | S0617 | 2687 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁酸十二酯 | Dodecyl isobutyrate | S0618 | 3452 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁酸松油酯 | Terpinyl isobutyrate | S0619 | 3050 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 水杨酸异丁酯 | Isobutyl salicylate | S0620 | 2213 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 肉桂酸异戊酯 | Isoamyl cinnamate | S0621 | 2063 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸异龙脑酯 | Isobornyl acetate | S0622 | 2160 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | γ-戊内酯 | γ-Valerolactone | S0623 | 3103 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | γ-己内酯 | γ-Hexalactone | S0624 | 2556 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | γ-庚内酯 | γ-Heptalactone | S0625 | 2539 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | γ-辛内酯 | γ-Octalactone | S0626 | 2796 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | γ-壬内酯 | γ-Nonalactone | S0627 | 2781 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | γ-癸内酯 | γ-Decalactone | S0628 | 2360 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | γ-十二内酯 | γ-Dodecalactone | S0629 | 2400 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | γ-丁内酯 | γ-Butyrolactone | S0630 | 3291 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | δ-己内酯 | δ-Hexalactone | S0631 | 3167 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | δ-辛内酯 | δ-Octalactone | S0632 | 3214 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | δ-壬内酯 | δ-Nonalactone | S0633 | 3356 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | δ-癸内酯 | δ-Decalactone | S0634 | 2361 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | δ-十一内酯 | δ-Undecalactone | S0635 | 3294 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | δ-十二内酯 | δ-Dodecalactone | S0636 | 2401 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 十五内酯 | Pentadecanolide | S0637 | 2840 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 5-羟基-2-癸烯酸δ-内酯 | 5-Hydroxy-2-decenoic acid δ-lactone (Cocolactone) | S0638 | 3744 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-丙叉苯酞 | 3-Propylidenephthalide | S0639 | 2952 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-丁叉苯酞 | 3-Butylidenephthalide | S0640 | 3333 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 薄荷内酯 | Mintlactone | S0641 | 3764 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | δ-十三内酯 | δ-Tridecalactone | S0642 | — | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | δ-十四内酯 | δ-Tetradecalactone | S0643 | 3590 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 5-羟基-2,4-癸二烯酸内酯 (又名6-戊基-α-吡喃酮) | 5-Hydroxy-2,4-decadienoic acid lactone (6-Pentyl-α- pyrone) | S0644 | 3696 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 5-羟基-7-癸烯酸内酯 (又名茉莉内酯) | 5-Hydroxy-7-decenoic acid lactone (Jasmine lactone) | S0645 | 3745 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 威士忌内酯 | Whiskey lactone | S0646 | 3803 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二氢猕猴桃内酯[又名 (+/-)-2,6,6-三甲基-2-羟基环亚己基乙酸γ-内酯] | Dihydroactinidiolide[ (+/-)- (2,6,6-Trimethyl-2- hydroxycyclohexylide ne)acetic acid γ-lactone] | S0647 | 4020 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 黄葵内酯 | Ambrettolide | S0648 | 2555 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | α-当归内酯 | α-Angelica lactone | S0649 | 3293 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | γ-甲基癸内酯 | γ-Methyldecalactone | S0650 | 3786 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | β-石竹烯 | β-Caryophyllene | S0651 | 2252 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 巴伦西亚橘烯 | Valencene | S0652 | 3443 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 月桂烯 | Myrcene | S0653 | 2762 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | d-苧烯 | d-Limonene | S0654 | 2633 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异松油烯 | Terpinolene | S0655 | 3046 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 罗勒烯 | Ocimene | S0656 | 3539 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 莰烯 | Camphene | S0657 | 2229 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | α-蒎烯 | α-Pinene | S0658 | 2902 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | β-蒎烯 | β-Pinene | S0659 | 2903 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1,8-桉叶素 | 1,8-Cineole | S0660 | 2465 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1,4-桉叶素 | 1,4-Cineole | S0661 | 3658 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二氢香豆素 | Dihydrocoumarin | S0662 | 2381 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1,4-二甲基-4-乙酰基-1-环己烯 | 1,4-Dimethyl-4-acetyl-1-cyclohexene | S0663 | 3449 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲酰基-6,6-二甲基双环[3.1.1]庚-2-烯 (又名桃金娘烯醛) | 2-Formyl-6,6-dimethylbicyclo[3.1.1]-hept-2-ene (Myrtenal) | S0664 | 3395 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 茶螺烷[又名1-氧杂螺- (4,5)-2,6,10,10-四甲基-6-癸烯] | Theaspirane[2,6,10,10-Tetramethyl-1-oxaspiro (4,5)-dec-6-ene] | S0665 | 3774 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1,3,5-十一碳三烯 | 1,3,5-Undecatriene | S0666 | 3795 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 对, α-二甲基苯乙烯 | p, α-Dimethylstyrene | S0667 | 3144 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | α-水芹烯 | α-Phellandrene | S0668 | 2856 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 红没药烯 | Bisabolene | S0669 | 3331 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | γ-松油烯 | γ-Terpinene | S0670 | 3559 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 6-羟基二氢茶螺烷 | 6-Hydroxydihydrotheaspirane | S0671 | 3549 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1-甲基-3-甲氧基-4-异丙基苯 | 1-Methyl-3-methoxy-4-isopropylbenzene | S0672 | 3436 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 间-二甲氧基苯 | m-Dimethoxybenzene | S0673 | 2385 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 对-异丙基甲苯 | p-Cymene | S0674 | 2356 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3,4-二甲酚 | 3,4-Dimethylphenol | S0675 | 3596 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1-甲基萘 | 1-Methylnaphthalene | S0676 | 3193 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1,2-二甲氧基苯 | 1,2-Dimethoxybenzene | S0677 | 3799 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | α-金合欢烯 | α-Farnesene | S0678 | 3839 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苏合香烯 | Styrene | S0679 | 3233 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | α-松油烯 | α-Terpinene | S0680 | 3558 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-蒈烯 | 3-Carene | S0681 | 3821 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 聚苧烯 | Polylimonene | S0682 | — | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 香菇素 | Lenthionine | S0683 | — | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 氧化石竹烯 | Caryophyllene oxide | S0684 | 4085 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,4,6-三甲基-1,3,5-三氧杂环己烷 (又名三聚乙醛) | 2,4,6-Trimethyl-1,3,5-trioxacyclohexane (Paraldehyde) | S0685 | 4010 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲硫醇 | Methyl mercaptan | S0686 | 2716 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-甲硫基丙醇 | 3- (Methylthio)propanol | S0687 | 3415 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 正丁硫醇 | 1-Butanethiol | S0688 | 3478 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基-1-丁硫醇 | 2-Methyl-1-butanethiol | S0689 | 3303 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3- (甲硫基)-1-己醇 | 3- (Methylthio)-1-hexanol | S0690 | 3438 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1,6-己二硫醇 | 1,6-Hexanedithiol | S0691 | 3495 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 糠基硫醇 (又名咖啡醛) | Furfuryl mercaptan | S0692 | 2493 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二甲基硫醚 | Dimethyl sulfide | S0693 | 2746 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二甲基二硫醚 | Dimethyl disulfide | S0694 | 3536 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二甲基三硫醚 | Dimethyl trisulfide | S0695 | 3275 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二丁基硫醚 | Dibutyl sulfide | S0696 | 2215 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,2'- (硫代二亚甲基)-二呋喃二糠基硫醚 | 2,2'- (Thiodimethylene)-difuran 2-Furfuryl monosufide Bis (2-furfuryl)sulfide Difurfuryl sulphide |
S0697 | 3238 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二糠基二硫醚 | Difurfuryl disulphide | S0698 | 3146 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 邻-甲硫基苯酚 | o- (Methylthio)-phenol | S0699 | 3210 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-甲硫基丙醛 | 3- (Methylthio)propionaldehyde | S0700 | 2747 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 8-巯基薄荷酮 | p-Mentha-8-thiol-3-one | S0701 | 3177 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 硫代乙酸糠酯 | Furfuryl thioacetate | S0702 | 3162 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-甲硫基丙酸甲酯 | Methyl 3-methylthiopropionate | S0703 | 2720 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-甲硫基丙酸乙酯 | Ethyl 3-methylthiopropionate | S0704 | 3343 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 吲哚 | Indole | S0705 | 2593 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 三甲基胺 | Trimethylamine | S0706 | 3241 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 玫瑰醚 | Rose oxide | S0707 | 3236 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 羟基香茅醇 | Hydroxycitronellol | S0708 | 2586 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3,5-二甲基-1,2,4-三硫杂环戊烷 | 3,5-Dimethyl-1,2,4-trithiolane | S0709 | 3541 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基吡嗪 | 2-Methylpyrazine | S0710 | 3309 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,3-二甲基吡嗪 | 2,3-Dimethylpyrazine | S0711 | 3271 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,5-二甲基吡嗪 | 2,5-Dimethylpyrazine | S0712 | 3272 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,3,5-三甲基吡嗪 | 2,3,5-Trimethylpyrazine | S0713 | 3244 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 对-甲苯基乙醛 | p-Tolylacetaldehyde | S0714 | 3071 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,6,6-三甲基-1或2-环己烯-1-甲醛 | 2,6,6-Trimethyl-1 or 2-cyclohexen-1-carboxaldehyde | S0715 | 3639 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-异丁基-3-甲基吡嗪 | 2-Isobutyl 3-methylpyrazine | S0716 | 3133 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪 | 2-Methoxy-3-sec-butylpyrazine | S0717 | 3433 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,3-二乙基吡嗪 | 2,3-Diethylpyrazine | S0718 | 3136 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-乙基-2,6-二甲基吡嗪 | 3-Ethyl-2,6-dimethylpyrazine | S0719 | 3150 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-乙酰基吡嗪 | Acetylpyrazine | S0720 | 3126 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-乙酰基-3-乙基吡嗪 | 2-Acetyl-3-ethylpyrazine | S0721 | 3250 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,3-二乙基-5-甲基吡嗪 | 2,3-Diethyl-5-methylpyrazine | S0722 | 3336 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 5-异丙基-2-甲基吡嗪 | 5-Isopropyl-2-methylpyrazine | S0723 | 3554 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,6-二甲基吡啶 | 2,6-Dimethylpyridine | S0724 | 3540 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-甲基噻唑 | 4-Methylthiazole | S0725 | 3716 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | α-甲基肉桂醛 | α-Methylcinnamaldehyde | S0726 | 2697 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 5-羟乙基-4-甲基噻唑 | 5-Hydroxyethyl-4-methylthiazole | S0727 | 3204 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,4,5-三甲基噻唑 | 2,4,5-Trimethylthiazole | S0728 | 3325 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-乙基-4-甲基噻唑 | 2-Ethyl-4-methylthiazole | S0729 | 3680 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 5-乙烯基-4-甲基噻唑 | 4-Methyl-5-vinylthiazole | S0730 | 3313 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-乙酰基噻唑 | 2-Actylthiazole | S0731 | 3328 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-异丙基-4-甲基噻唑 | 2-Isopropyl-4-methylthiazole | S0732 | 3555 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-异丁基噻唑 | 2-Isobutylthiazole | S0733 | 3134 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯并噻唑 | Benzothiazole | S0734 | 3256 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | N-糠基吡咯 | N-Furfuryl pyrrole | S0735 | 3284 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-乙酰基吡咯 | 2-Acetylpyrrole | S0736 | 3202 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 5,6,7,8-四氢喹啉 | 5,6,7,8-Tetrahydroquinoxaline | S0737 | 3321 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,4,5-三甲基-3-噁唑啉 | 2,4,5-Trimethyl-3-oxazoline | S0738 | 3525 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基-4-丙基-1,3-噁唑烷 | 2-Methyl-4-propyl-1,3-oxathiane | S0739 | 3578 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 吡啶 | Pyridine | S0740 | 2966 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二丙基二硫醚 | Propyl disulfide | S0741 | 3228 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-戊基硫醇 | 2-Pentanethiol | S0742 | 3792 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 邻-甲基苯硫酚 | o-Toluenethiol | S0743 | 3240 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苄基硫醇 | Benzyl mercaptan | S0744 | 2147 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1-对-[䓝]烯-8-硫醇 (又名1-对-薄荷烯-8-硫醇) | 1-p-Menthene-8-thiol | S0745 | 3700 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲基丙基二硫醚 | Methyl propyl disulfide | S0746 | 3201 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲基苄基二硫醚 | Methyl benzyl disulfide | S0747 | 3504 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲基糠基二硫醚 | Methyl furfuryl disulfide | S0748 | 3362 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 烯丙基二硫醚 | Allyl disulfide | S0749 | 2028 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 双 (2-甲基-3-呋喃基)二硫醚 | Bis (2-methyl-3-furyl)disulfide | S0750 | 3259 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 糠基甲基硫醚 | Furfuryl methyl sulfide | S0751 | 3160 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,6-二甲基苯硫酚 | 2,6-Dimethylthiophenol | S0752 | 3666 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基-3 (2-呋喃基)丙烯醛 | 2-Methyl-3 (2-furyl)acrolein | S0753 | 2704 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基四氢噻吩-3-酮 | 2-Methyltetrahydrothiophen-3-one | S0754 | 3512 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基-5- (甲硫基)呋喃 | 2-Methyl-5- (methylthio)furan | S0755 | 3366 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-羟基-3,5,5-三甲基-2-环己烯酮 | 2-Hydroxy-3,5,5-trimethyl-2-cyclohexenone | S0756 | 3459 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 糠酸甲酯 | Methyl 2-furoate | S0757 | 2703 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 硫代乙酸乙酯 | Ethyl thioacetate | S0758 | 3282 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 硫代乙酸丙酯 | Propyl thioacetate | S0759 | 3385 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-巯基丙酸乙酯 | Ethyl 3-mercaptopropionate | S0760 | 3677 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 硫代丁酸甲酯 | Methyl thiobutyrate | S0761 | 3310 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异硫氰酸烯丙酯 | Allyl isothiocyanate | S0762 | 2034 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-硫代糠酸甲酯 | Methyl 2-thiofuroate | S0763 | 3311 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-甲基-1,2,4-三噻烷 | 3-Methyl-1,2,4-trithiane | S0764 | 3718 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,3,5,6-四甲基吡嗪 | 2,3,5,6-Tetramethylpyrazine | S0765 | 3237 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-乙基吡嗪 | 2-Ethylpyrazine | S0766 | 3281 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-乙基-3, (5或6)-二甲基吡嗪 | 2-Ethyl-3 (5 or 6)-dimethylpyrazine | S0767 | 3149 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲氧基-3-异丁基吡嗪 | 2-Methoxy-3-isobutylpyrazine | S0768 | 3132 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1-甲基-2-乙酰基吡咯 | 1-Methyl-2-acetylpyrrole | S0769 | 3184 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | N-乙基-2-乙酰基吡咯 | 1-Ethyl-2-acetylpyrrole | S0770 | 3147 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 喹啉 | Quinoline | S0771 | 3470 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 6-甲基喹啉 | 6-Methylquinoline | S0772 | 2744 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 5-甲基喹噁啉 | 5-Methylquinoxaline | S0773 | 3203 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 哌啶 | Piperidine | S0774 | 2908 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | β-甲基吲哚 | β-Methylindole | S0775 | 3019 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 5-乙基-2-甲基吡啶 | 5-Ethyl-2-methylpyridine | S0776 | 3546 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-乙基吡啶 | 3-Ethylpyridine | S0777 | 3394 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-乙酰基吡啶 | 2-Acetylpyridine | S0778 | 3251 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-乙酰基吡啶 | 3-Acetylpyridine | S0779 | 3424 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲酸肉桂酯 | Cinnamyl formate | S0780 | 2299 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异戊胺 | Isopentylamine | S0781 | 3219 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯乙胺 | Phenethylamine | S0782 | 3220 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基-1,3-二硫环戊烷 | 2-Methyl-1,3-dithiolane | S0783 | 3705 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 6-乙酰氧基二氢茶螺烷 | 6-Acetoxydihydrotheaspirane | S0784 | 3651 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4,5-二甲基噻唑 | 4,5-Dimethyl thiazole | S0785 | 3274 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-巯基己醇 | 3-Mercaptohexanol | S0786 | 3850 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 三硫丙酮 | Trithioacetone | S0787 | 3475 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,6-二甲基吡嗪 | 2,6-Dimethylpyrazine | S0788 | 3273 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2- (甲硫基)乙酸乙酯 | Ethyl 2- (methylthio) acetate | S0789 | 3835 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸3-巯基己酯 | 3-Mercaptohexyl acetate | S0790 | 3851 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2- (甲基二硫基)丙酸乙酯 | Ethyl 2- (methyldithio) propionate | S0791 | 3834 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3- (甲硫基)丁酸乙酯 | Ethyl 3- (methylthio) butyrate | S0792 | 3836 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁酸3-巯基己酯 | 3-Mercaptohexyl butyrate | S0793 | 3852 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 己酸3-巯基己酯 | 3-Mercaptohexyl hexanoate | S0794 | 3853 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 糠醇 | Furfuryl alcohol | S0795 | 2491 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 四氢糠醇 | Tetrahydro furfuryl alcohol | S0796 | 3056 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 牛磺酸 (又名2-氨基乙基磺酸) | Taurine (2-Aminoethylsulfonic Acid) | S0797 | 3813 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-乙基-3-甲基吡嗪 | 2-Ethyl-3-Methylpyrazine | S0798 | 3155 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-甲基-2-丁硫醇 | 3-Methyl-2-butanethiol | S0799 | 3304 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基-3-四氢呋喃硫醇 | 2-Methyl-3-tetrahydrofuranthiol | S0800 | 3787 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙硫醇 | Propanethiol | S0801 | 3521 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1,3-丙二硫醇 | 1,3-Propanedithiol | S0802 | 3588 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 烯丙基硫醇 (又名2-丙烯基-1-硫醇) | Allyl mercaptan (2- propen -1-thiol) | S0803 | 2035 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-甲氧基-2-甲基-2-丁硫醇 | 4-Methoxy-2-methyl-2-butanethiol | S0804 | 3785 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-苯乙硫醇 | 2-Phenylethyl mercaptan | S0805 | 3894 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-巯基-3-甲基-1-丁醇 | 3-Mercapto-3-methyl-1-butanol | S0806 | 3854 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲基 2-甲基-3-呋喃基二硫醚 | Methyl 2-methyl-3-furyl disufide | S0807 | 3573 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲基乙基硫醚 | Methyl ethyl sulfide | S0808 | 3860 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲基苯基二硫醚 | Methyl phenyl disulfide | S0809 | 3872 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二乙基硫醚 | Diethyl sulfide | S0810 | 3825 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二丙基三硫醚 | Dipropyl trisulfide | S0811 | 3276 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙烯基丙基二硫醚 | Propenyl propyl disulfide | S0812 | 3227 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二烯丙基硫醚 | Allyl sulfide | S0813 | 2042 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二烯丙基三硫醚 | Diallyl trisulfide | S0814 | 3265 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二烯丙基四硫醚 (又名二烯丙基聚硫醚) | Diallyl tetrasulfide (Diallyl polysulfide) | S0815 | 3533 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲硫甲基-2-丁烯醛 | 2- (Methylthio)methyl-2-butenal | S0816 | 3601 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-甲硫基己醛 | 3-Methylthio hexanal | S0817 | 3877 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸环己酯 | Cyclohexyl acetate | S0818 | 2349 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 邻-氨基苯乙酮 | o-Amino acetophenone | S0819 | 3906 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基-3-甲硫基呋喃 | 2-Methyl-3- (methylthio) furan | S0820 | 3949 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲酸3-巯基3-甲基丁酯 | 3-Mercapto-3-methyl-butyl formate | S0821 | 3855 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸3-甲硫基丙酯 | 3- (Methylthio) propyl acetate | S0822 | 3883 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-甲基硫代丁酸S-甲酯 (又名异戊酸甲硫醇酯) | S-Methyl 3-methylbutanethioate (Methylthiol isovalerate) | S0823 | 3864 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲硫磺酸S-甲酯 | S-Methyl methanethiosulfonate | S0824 | — | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲硫基丁酸甲酯 | Methyl 2-methythio butyrate | S0825 | 3708 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-甲硫基-1-己醇乙酸酯 | 3- (Methylthio)-1-hexyl acetate | S0826 | 3789 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲硫醇乙酸酯 | S-methyl thioacetate | S0827 | 3876 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | (5H)-5-甲基-6,7-二氢环戊基并 (b)吡嗪 | (5H)-5-Methyl-6,7-dihydro-cyclopenta (b) pyrazine | S0828 | 3306 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲氧基吡嗪 | 2-Methoxypyrazine | S0829 | 3302 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-,5或6-甲氧基-3-甲基吡嗪 | 2-,5 or 6-Methoxy-3-methylpyrazine | S0830 | 3183 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-乙酰基-3,5 (或6)-二甲基吡嗪 | 2-Acetyl-3,5 (or 6)dimethyl pyrazine | S0831 | 3327 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-乙酰基 3-甲基吡嗪 | 2-Acetyl 3-methyl pyrazine | S0832 | 3964 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 四氢吡咯 (吡咯烷) | Tetrahydropyrrole (Pyrrolidine) | S0833 | 3523 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-异丁基吡啶 | 2-Isobutyl pyridine | S0834 | 3370 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-乙基-4,5-二甲基噁唑 | 2-Ethyl-4,5-dimethyloxazole | S0835 | 3672 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 硫化铵 | Ammonium sulfide | S0836 | 2053 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-巯基丙酸乙酯 | Ethyl 2-mercaptopropionate | S0837 | 3279 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | N- (4-羟基-3-甲氧基苄基)壬酰胺 | N- (4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)-nonanamide | S0838 | 2787 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1,4-二噻烷 | 1,4-Dithiane | S0839 | 3831 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 桃金娘烯醇 | Myrtenol | S0840 | 3439 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 胡椒碱 | Piperine | S0841 | 2909 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,3-二甲基苯并呋喃 | 2,3-Dimethylbenzofuran | S0842 | 3535 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-羟基-5-甲基-3 (2H) -呋喃酮 | 4-Hydroxy-5-methyl-3- (2H)-furanone | S0843 | 3635 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | γ-紫罗兰酮 | γ-Ionone | S0844 | 3175 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | α-二氢紫罗兰酮 | Dihydro-Alpha-ionone | S0845 | 3628 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | d-胡椒酮 (又名对-[䓝]-1-烯-3-酮) | d-Piperitone (p-menth-1-en-3-one) | S0846 | 2910 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 胡椒烯酮[又名对-[䓝]-1,4 (8)-二烯-3-酮] | Piperitenone (p-Mentha-1,4 (8)-dien-3-one) | S0847 | 3560 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | L-天冬氨酸 | L-Aspartic acid | S0848 | 3656 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | DL-异亮氨酸 | DL-Isoleucine | S0849 | 3295 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 焦木酸提取物 | Pyroligneous acid extract | S0850 | 2968 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸钠 (又名醋酸钠) | Sodium acetate | S0851 | 3024 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 双乙酸钠 (又名二醋酸钠) | Sodium diacetate | S0852 | 3900 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 琥珀酸二钠 | Disodium succinate | S0853 | 3277 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 5'-鸟苷酸二钠 | Disodium 5'-guanylate | S0854 | 3668 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 5'-肌苷酸二钠 | Disodium 5'-inosinate | S0855 | 3669 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 磷酸三钙 | Tricalcium phosphate | S0856 | 3081 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | δ-十六内酯 | δ-Hexadecalactone | S0857 | 4673 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | (+/-)二氢薄荷内酯 | (+/-)Dihydromintlactone | S0858 | 4032 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 顺式-4-十二烯醛 | (Z)-4-Dodecenal | S0859 | 4036 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4,5-环氧反式-2-癸烯醛 | 4,5-Epoxy trans-2-decenal | S0860 | 4037 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-乙基-5-甲基吡嗪 | 2-Ethyl-5-methylpyrazine | S0861 | 3154 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 顺式-3-顺式-6-壬二烯-1-醇 | cis-3-cis-6-Nonadien-1-ol | S0862 | 3885 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基-1-丁醇 | 2-Methyl-1- butanol | S0863 | 3998 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异龙脑 | Isoborneol | S0864 | 2158 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-壬醇 | 2-Nonanol | S0865 | 3315 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式-2-辛烯-1-醇 | (E)-2-Octen-1-ol (trans-2-Octen-1-ol) | S0866 | 3887 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 香芹醇 | Carveol | S0867 | 2247 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 对-[䓝]烷-2-酮 (又名对-薄荷烷-2-酮) | p-Menthan-2-one | S0868 | 3176 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-甲基-3-戊烯-2-酮 | 4-Methyl-3-penten-2-one | S0869 | 3368 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式,反式-3,5-辛二烯-2-酮 | trans,trans-3,5-Octadien-2-one | S0870 | 4008 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基呋喃 | 2-Methyl furan | S0871 | 4179 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-癸烯-2-酮 | 3-Decen-2-one | S0872 | 3532 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-辛烯-4-酮 | 2-Octen-4-one | S0873 | 3603 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-呋喃基-2-丙酮 | (2-Furyl)-2-propanone | S0874 | 2496 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 5-甲基-2,3-己二酮 | 5-Methyl-2,3-hexanedione | S0875 | 3190 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基-3-戊烯酸 | 2-Methyl-3-pentenoic acid | S0876 | 3464 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | L-酪氨酸 | L-Tyrosine | S0877 | 3736 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-氧代戊二酸 | 2-Oxopentanedioic acid | S0878 | 3891 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-茴香酸 | 4-Anisic acid | S0879 | 3945 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 亚油酸 | Linoleic acid | S0880 | 3380 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甘草酸 | Glycyrrhizic acid | S0881 | — | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | L-胱氨酸 | L-Cystine | S0882 | — | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | L-蛋氨酸 | L-Methionine | S0883 | — | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | L-谷氨酰胺 | L-Glutamine | S0884 | 3684 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-丙硫醇 | 2-Propanethiol | S0885 | 3897 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-巯基-4-甲基-2-戊酮 | 4-Mercapto-4-methyl-2-pentanone | S0886 | 3997 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1,2-乙二硫醇 | 1,2-Ethanedithiol | S0887 | 3484 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异戊烯基硫醇 | Prenyl mercaptan | S0888 | 3896 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | d,l- (3-氨基-3-羧基丙基)二甲基氯化锍 (又名甲基蛋氨酸- 氯化锍) | d,l- (3-Amino-3-carboxypropyl) dimethylsulfonium chloride (d,l-Methylmethionine sulfonium chloride) | S0889 | 3445 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基-3-硫代乙酰氧基-4,5-二氢呋喃 | 2-Methyl-3-thioacetoxy-4,5-dihydrofuran | S0890 | 3636 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁基硫醇 | Isobutyl mercaptan | S0891 | 3874 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯硫酚 (原名称为苄基硫醇) | Benzenethiol | S0892 | 3616 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异硫氰酸苄酯 | Benzyl isothiocyanate | S0893 | — | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲基烯丙基三硫醚 | Allyl methyl trisulfide | S0894 | 3253 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-戊基噻吩 | 2-Pentyl thiophene | S0895 | 4387 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3,5-二乙基-1,2,4-三硫杂环戊烷 | 3,5-Diethyl-1,2,4-trithiolane | S0896 | 4030 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 噻吩 | Thiophene | S0897 | — | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,4,6-三甲基二氢-4H-1,3,5-二噻嗪 | 2,4,6-Trimethyldihydro-4H-1,3,5-dithiazine | S0898 | 4018 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异硫氰酸3-甲硫基丙酯 | 3-Methylthiopropyl isothiocyanate | S0899 | 3312 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-甲基丁基硫醇 | 3-Methylbutanethiol | S0900 | 3858 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-乙酰基-2-噻唑啉 | 2-Acetyl-2-thiazoline | S0901 | 3817 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲基丙基三硫醚 | Methyl propyl trisulfide | S0902 | 3308 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 噻唑 | Thiazole | S0903 | 3615 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 吡嗪 | Pyrazine | S0904 | 4015 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲基 1-丙烯基二硫醚 | Methyl 1-propenyl disulfide | S0905 | 3576 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲酸丙酯 | Propyl formate | S0906 | 2943 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 香兰素3-(1-[䓝]氧基)丙-1,2-二醇缩醛[又名香兰素3- (l-薄荷烷氧基)丙-1,2-二醇缩醛] | Vanlillin 3- (l-menthoxy)propane-1,2-diol acetal | S0907 | 3904 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-戊烯-2-酮 | 3-Penten-2-one | S0908 | 3417 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 十二酸甲酯 (又名月桂酸甲酯) | Methyl dodecanoate (Methyl laurate) | S0909 | 2715 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸紫苏酯 (又名对-1,8-[䓝]二烯-7-醇乙酸酯 | Perillyl acetate (p-Mentha-1,8-dien-7-yl acetate) | S0910 | 3561 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苹果酸二乙酯 | Diethyl malate | S0911 | 2374 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲硫基乙酸甲酯 | Methyl (methylthio) acetate | S0912 | 4003 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-乙酰基-1-吡咯啉 | 2-Acetyl-1-pyrroline | S0913 | 4249 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲酸异丙酯 | Isopropyl formate | S0914 | 2944 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-甲基-2-戊烯醛 | 4-Methyl-2-pentenal | S0915 | 3510 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 亚油酸乙酯 | Ethyl linoleate | S0916 | — | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,4,6-三异丁基-5,6-二氢-4H-1,3,5-二噻嗪 | 2,4,6-Triisobutyl-5,6-dihydro-4H-1,3,5-dithiazine | S0917 | 4017 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸十二醇酯 | Dodecyl acetate | S0918 | 2616 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-乙基丁醛 | 2-Ethyl butyraldehyde | S0919 | 2426 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 辛酸辛酯 | Octyl caprylate | S0920 | 2811 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 己醛二乙缩醛 | Hexanal diethyl acetal | S0921 | — | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙酸异丙酯 | Isopropyl propionate | S0922 | 2959 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁酸反式-2-己烯酯 | trans-2-Hexenyl butyrate | S0923 | 3926 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异硫氰酸丁酯 | Butyl Isothiocyanate | S0924 | 4082 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | N-葡糖酰基乙醇胺 | N-Gluconyl ethanolamine | S0925 | 4254 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | N-乳酰基乙醇胺 | N-Lactoyl ethanolamine | S0926 | 4256 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1-庚烯-3-醇 | 1-Hepten-3-ol | S0927 | 4129 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙硫醇 | Ethanethiol | S0928 | 4258 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 多聚磷酸钠 (包括六偏磷酸钠) | Sodium polyphosphate | S0929 | 3027 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸l-龙脑酯 | l-Bornyl acetate | S0930 | 4080 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式-α-突厥酮 | trans-α-Damascone | S0931 | 4088 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二乙基二硫醚 | Diethyl disulfide | S0932 | 4093 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,5-二甲基-3 (2H) -呋喃酮 | 2,5-Dimethyl-3 (2H)furanone | S0933 | 4101 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 香叶酸 | Geranic acid | S0934 | 4121 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1- (3-羟基-5-甲基-2-噻吩)乙酮 | 1- (3-Hydroxy-5-methyl-2-thienyl)ethanone | S0935 | 4142 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异黄葵内酯 | Isoambrettolide | S0936 | 4145 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁酸异龙脑酯 | Isobornyl isobutyrate | S0937 | 4146 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | N-甲基邻氨基苯甲酸异丁酯 | Isobutyl N-methylanthranilate | S0938 | 4149 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁酸3- (甲硫基)丙酯 | Methionyl butyrate [3- (Methylthio) propyl butyrate] | S0939 | 4160 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | (S1)-甲氧基-3-庚硫醇 | (S1)-Methoxy-3-heptanethiol | S0940 | 4162 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 5-Z-辛烯酸甲酯 | Methyl 5-Z-octenoate | S0941 | 4165 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | N-乙酰基邻氨基苯甲酸甲酯 | Methyl N-acetylanthranilate | S0942 | 4170 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-甲基-2- (3-甲基-2-丁烯)呋喃 | 3-Methyl-2- (3-methylbut-2-enyl) furan | S0943 | 4174 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸植醇酯 | Phytyl acetate | S0944 | 4197 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3,7,11-三甲基十二碳-2,6,10-三烯醇乙酸酯 | 3,7,11-Trimethyldodeca-2,6,10-trienyl acetate | S0945 | 4213 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 三乙胺 | Triethylamine | S0946 | 4246 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙酸茴香酯 | Anisyl propionate | S0947 | 2102 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁酸3-丁酮-2-醇酯 | Butan-3-one-2-yl butanoate | S0948 | 3332 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异喹啉 | Isoquinoline | S0949 | 2978 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-丙酰噻唑 | 2-Propionylthiazole | S0950 | 3611 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2 (4)-异丙基-4 (2),6-二甲基二氢 (4H)-1,3,5-二噻嗪 | 2 (4)-Isopropyl-4 (2),6-dimethyldihydro (4H)-1,3,5- dithiazine | S0951 | 3782 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁酸松油酯 | Terpinyl butyrate | S0952 | 3049 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-正丁基苯酞 | 3-n-Butylphthalide | S0953 | 3334 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,2-二甲基-5- (1-甲基-1-丙烯基)四氢呋喃 | 2,2-Dimethyl-5- (1-methylpropen-1-yl)tetrahydr ofuran | S0954 | 3665 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | (6R)-3-甲基-6- (1-甲基乙基)-2-环己烯-1-酮 | 2-Cyclohexen-1-one,3-methyl-6- (1-methylethyl)-, (6R)- | S0955 | 4200 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-甲基-2-丁烯-1-醇 | 3-Methyl-2-buten-1-ol | S0956 | 3647 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 对[䓝]-1-烯-9-醇乙酸酯 (又名对-1-薄荷烯-9-醇乙酸酯) | 1-p-Menthen-9-yl acetate | S0957 | 3566 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸2-辛烯醇酯 | 2-Octen-1-yl acetate | S0958 | 3516 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1- (对-甲氧基苯基)-2-丙酮 | 1- (p-Methoxyphenyl)-2-propanone | S0959 | 2674 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 十八酸丁酯 (又名硬脂酸丁酯) | Butyl octadecanoate (Butyl stearate) | S0960 | 2214 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | (+/-)-1-苯乙基硫醇 | (+/-)-1-Phenylethylmercaptan | S0961 | 4061 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-异丙基-2-环己烯酮 | 4-Isopropyl-2-cyclohexenone | S0962 | 3939 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 邻-甲氧基苯甲酸甲酯 | Methyl o-methoxybenzoate | S0963 | 2717 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙酮醛 | Pyruvaldehyde | S0964 | 2969 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲基乙基三硫醚 | Methyl ethyl trisulfide | S0965 | 3861 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基-2- (甲二硫基)-丙醛 | 2-Methyl-2- (methyldithio) propanal | S0966 | 3866 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二 (甲硫基)甲烷 | Bis- (Methylthio) methane | S0967 | 3878 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,3,5-三硫杂己烷 | 2,3,5-Trithiahexane | S0968 | 4021 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-乙基辛酸 | 4-Ethyl octanoic acid | S0969 | 3800 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二氢诺卡酮 | Dihydronootkatone | S0970 | 3776 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1-乙氧基-3-甲基-2-丁烯 | 1-Ethoxy-3-methyl-2-butene | S0971 | 3777 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-乙烯基-2-甲基-5- (1-甲基乙烯基)四氢呋喃 | 2-Ethenyl-2-methyl-5- (1-methylethenyl)-tetrah ydrofuran | S0972 | 3759 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异戊酸糠酯 | Furfuryl isovalerate | S0973 | 3283 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异戊酸芳樟酯 | Linalyl isovalerate | S0974 | 2646 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-甲基-2-丁醇 | 3-Methyl-2-butanol | S0975 | 3703 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-甲基-1-戊醇 | 3-Methyl-1-pentanol | S0976 | 3762 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-甲基-2-戊酮 | 4-Methyl-2-pentanone | S0977 | 2731 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式-3-顺式-6-壬二烯醇 | trans-3-cis-6-Nonadienol | S0978 | 3884 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 庚酸甲酯 | Methyl heptanoate | S0979 | 2705 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 顺式-3-己烯醇丙酸酯 | (Z)-3-Hexenyl propionate | S0980 | 3933 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式-2-癸烯酸乙酯 | Ethyl trans-2-decenoate | S0981 | 3641 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-乙基苯酚 | 2-Ethyl phenol | S0982 | — | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 盐酸硫胺素 | Thiamine hydrochloride | S0983 | 3322 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | N-甲基吡咯-2-甲醛 | N-Methyl pyrrol -2-carboxaldehyde | S0984 | 4332 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸香兰素酯 | Vanillin acetate | S0985 | 3108 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | L-组氨酸 | L-Histidine | S0986 | 3694 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | δ-突厥酮 | δ-Damascone | S0987 | 3622 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基戊酸乙酯 | Ethyl 2-methylpentanoate | S0988 | 3488 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-甲硫基-2-丁酮 | 4-Methylthio-2-butanone | S0989 | 3375 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乳酸l-薄荷酯 | l-Menthyl lactate | S0990 | 3748 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲基3-甲基-1-丁烯基二硫醚 | Methyl 3-methyl-1-butenyl disulfide | S0991 | 3865 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1-巯基-2-丙酮 | 1-Mercapto-2-propanone | S0992 | 3856 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸正戊酯 | Pentyl acetate | S0993 | — | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 胡薄荷酮 | Pulegone | S0994 | 2963 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1-苯基丙醇-1 | 1-Phenylpropan-1-ol | S0995 | 2884 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-苯基2-丁醇 | 4-Phenyl-2-butanol | S0996 | 2879 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 庚醇-3 | Heptan-3-ol | S0997 | 3547 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-乙酰氧基己酸甲酯 | Methyl 3-acetoxy hexanoate | S0998 | — | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 对-[䓝]-1-烯-3-醇 (又名对-1-薄荷烯-3-醇) | p-Menth-1-en-3-ol | S0999 | 3179 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-[艹守]醇 (又名4-侧柏醇) | 4-Thujanol | S1000 | 3239 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙酮酸顺式-3-己烯酯 (又名丙酮酸叶醇酯) | cis-3-Hexenyl pyrovate (Leaf pyrovate) | S1001 | 3934 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 联苯 | Biphenyl | S1002 | 3129 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 顺式-4-羟基-6-十二烯酸内酯 | (Z)-4-Hydroxy-6-dodecenoic acid lactone | S1003 | 3780 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲基亚磺酰甲烷 | Methylsulfinylmethane | S1004 | 3875 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3,7-二甲基-2,6-辛二烯酸甲酯 (又名香叶酸甲酯) | Methyl 3,7-dimethyl-2,6-octadienoate (methyl geranate) | S1005 | — | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式和顺式-4,8-二甲基-3,7-壬二烯-2-酮 | (E)and (Z)-4,8-Dimethyl-3,7-nonadien-2-one | S1006 | 3969 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异亚戊基异戊胺 | Isopentylidene isopentylamine | S1007 | 3990 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 戊酸异戊酯 | Isoamyl valerate | S1008 | — | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙酸反式-2-己烯酯 | trans-2-Hexenyl propionate 2-Hexen-1-ol,propanoate, (E) |
S1009 | 3932 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 硫化氢 (仅用于热反应香料) | Hydrogen sulfide | S1010 | 3779 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 戊酸甲酯 | Methyl valerate | S1011 | 2752 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁酸异丙酯 | Isopropyl butyrate | S1012 | 2935 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 烯丙基甲基二硫醚 | Allyl methyl disulfide | S1013 | 3127 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-壬酮 | 3-Nonanone | S1014 | 3440 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二苄基二硫醚 | Benzyl disulfide | S1015 | 3617 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯乙酸顺式-3-己烯酯 (又名苯乙酸叶醇酯) | cis-3-Hexenyl phenylacetate (Leaf phenylacetate) | S1016 | 3633 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸3- (乙酰巯基)己酯 | 3-Acetylmercaptohexyl acetate | S1017 | 3816 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 己酸甲硫醇酯 | S-Methyl hexanethioate (methyl thiohexanoate) | S1018 | 3862 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式-2-丁烯酸 (又名巴豆酸) | (E)-2-Butenoic acid (Crotonic acid) | S1019 | 3908 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 戊酸顺式-3-己烯酯 (又名戊酸叶醇酯) | (Z)-3-Hexenyl valerate (Leaf valerate) | S1020 | 3936 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 己酸苄酯 | Benzyl hexanoate | S1021 | 4026 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 烯丙基丙基二硫醚 | Allyl propyl disulfide | S1022 | 4073 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,8-表硫-顺式-对-[䓝]烷4,7,7-三甲基-6-硫杂双环[3.2.1]辛烷 硫代桉叶素 |
2,8-Epithio-cis-p-menthane 4,7,7-Trimethyl-6-thiabicyclo[3.2.1]octane Thiocineole |
S1023 | 4108 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 癸酸甲酯 | Methyl decanoate | S1024 | — | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲酸异丁酯 | Isobutyl formate | S1025 | 2197 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-庚酮 | 4-Heptanone | S1026 | 2546 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 戊酸丁酯 | Butyl valerate | S1027 | 2217 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁酸环己酯 | Cyclohexyl butyrate | S1028 | 2351 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 山梨酸乙酯 (又名2,4-己二烯酸乙酯) | Ethyl sorbate (Ethyl 2,4-hexadiencate) | S1029 | 2459 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 单油酸甘油酯 | Glyceryl monooleate | S1030 | 2526 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 5-羟基-4-辛酮 | 5-Hydroxy-4-octanone | S1031 | 2587 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 壬酸甲酯 | Methyl nonanoate | S1032 | 2724 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙酸橙花酯 | Neryl propionate | S1033 | 2777 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 肉桂酸丙酯 | Propyl cinnamate | S1034 | 2938 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁酸玫瑰酯 | Rhodinyl butyrate | S1035 | 2982 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁酸玫瑰酯 | Rhodinyl isobutyrate | S1036 | 2983 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙酸松油酯 | Terpinyl propionate | S1037 | 3053 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙酸糠酯 | Furfuryl propionate | S1038 | 3346 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 戊酸糠酯 | Furfuryl pentanoate | S1039 | 3397 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异茉莉酮 | Isojasmone | S1040 | 3552 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苄基甲基硫醚 | Benzyl methyl sulfide | S1041 | 3597 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-甲基-2-丁烯醛 | 3-Methyl-2-butenal | S1042 | 3646 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,4-癸二烯酸丙酯 | Propyl 2,4-decadienoate | S1043 | 3648 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式-2-己烯酸己酯 | Hexyl trans-2-hexenoate | S1044 | 3692 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-烯丙基-2,6-二甲氧基苯酚 | 4-Allyl-2,6-dimethoxyphenol | S1045 | 3655 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-羟基-4-甲基戊酸甲酯 | Methyl 2-hydroxy-4-methylpentanoate | S1046 | 3706 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式-2-辛烯酸甲酯 | Methyl trans-2-octenoate | S1047 | 3712 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,2,6-三甲基-6-乙烯基四氢吡喃 | 2,2,6-Trimethyl-6-vinyltetrahydropyran | S1048 | 3735 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 香紫苏内酯 | Sclareolide[Decahydro-3a,6,6,9a-tetramethylna phtho (2,1b)furan-2 (1H)-one] | S1049 | 3794 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯甲酸甲硫醇酯 | S-Methyl benzothioate | S1050 | 3857 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式-2-己烯酸顺式-3-己烯酯 | (Z)-3-Hexenyl (E)-2-hexenoate | S1051 | 3928 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-巯基苯甲醚 | 2-Mercaptoanisole | S1052 | 4159 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 香兰素苏和赤-2,3-丁二醇缩醛 | Vanillin erythro and threo-butan-2,3-diol acetal | S1053 | 4023 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式6-甲基-3-庚烯-2-酮 | (E)-6-Methyl-3-hepten-2-one | S1054 | 4001 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | (±)3-巯基丁酸乙酯 | (±)-Ethyl 3-mercaptobutyrate | S1055 | 3977 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-巯基-2-甲基戊醇 | 3-Mercapto-2-methylpentan-1-ol | S1056 | 3996 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙醛二异戊醇缩醛 | Acetaldehyde diisoamyl acetal | S1057 | 4024 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | (+/-)-2-苯基-4-甲基-2-己烯醛 | (+/-)-2-Phenyl-4-methyl-2-hexenal | S1058 | 4194 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-庚硫醇 | 2-Heptanethiol | S1059 | 4128 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2- (2-羟基-4-甲基-3-环己烯基)-丙酸γ-内酯 | 2- (2-Hydroxy-4-methyl-3-cyclohexenyl)- propionic acid γ-lactone (Wine Lactone) | S1060 | 4140 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | l- [䓝]基甲基醚 (又名2-异丙基-5-甲基环己基甲基醚) | l-Menthyl methyl ether (2-Isopropyl-5-methylcyclohexyl methyl ehter) | S1061 | 4054 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 己酸异丙酯 | Isopropyl hexanoate | S1062 | 2950 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,4-己二烯-1-醇 | 2,4-Hexadien-1-ol | S1063 | 3922 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 十六烷酸甲酯 | Methyl hexadecanoate | S1064 | — | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 5-甲基-2-噻吩甲醛 | 5-Methyl-2-thiophenecarboxaldehyde | S1065 | 3209 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-甲基-2,6-二甲氧基苯酚 | 4-Methyl-2,6-dimethoxyphenol | S1066 | 3704 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 对-甲氧基肉桂醛 | p-Methoxycinnamaldehyde | S1067 | 3567 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,4,5-三甲基噁唑 | 2,4,5-Trimethyloxazole | S1068 | 4394 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯甲醛二乙缩醛 | Benzaldehyde diethyl acetal | S1069 | — | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | d-新薄荷醇 | d-Neo-Menthol | S1070 | 2666 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-壬烯酸γ-内酯 | 2-Nonenoic acid gamma-lactone | S1071 | 4188 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式-4-癸烯酸乙酯 | Ethyl trans-4-decenoate | S1072 | 3642 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 晚香玉内酯{又名二氢-5-[ (Z,Z)-2,5-辛二烯-2 (3H)-呋喃酮} | Tuberose Lactone {Dihydro-5-[ (Z,Z)-octa-2,5-dienyl]-2 (3H)-furan one} | S1073 | 4067 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-甲基-2-戊基-1,3-二氧戊环 (又名己醛1,2-丙二醇缩醛) | 4-Methyl-2-pentyl-1,3-dioxolane (Hexanal propylene glycol acetal) | S1074 | 3630 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸3-巯基庚酯 | 3-Mercaptoheptyl acetate | S1075 | 4289 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲基纤维素 | Methyl cellulose | S1076 | 2696 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 植醇 (又名叶绿醇、叶黄烯醇) (3,7,11,15-四甲基-2-十六烯-1-醇) | phytol (3,7,11,15-Tetramethyl-2-hexadecen-1-ol) | S1077 | 4196 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异戊醛二乙缩醛 | Isovaleraldehyde diethyl acetal | S1078 | 4371 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异硫氰酸3-丁烯酯 | 3-Butenyl isothiocyanate | S1079 | 4418 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异硫氰酸4-戊烯酯 | 4-Pentenyl isothiocyanate | S1080 | 4427 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异硫氰酸5-己烯酯 | 5-Hexenyl isothiocyanate | S1081 | 4421 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 顺式-9-十八烯醇乙酸酯 (又名乙酸油醇酯) | cis-9-Octadecenyl acetate (Oleyl acetate) | S1082 | 4359 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 糠基甲基醚 | Furfuryl methyl ether | S1083 | 3159 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-已酮 | 3-Hexanone | S1084 | 3290 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异硫氰酸2-丁酯 | 2-Butyl isothiocyanate | S1085 | 4419 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异硫氰酸异丁酯 | Isobutyl isothiocyanate | S1086 | 4424 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异硫氰酸6- (甲硫基)已酯 | 6- (Methylthio) hexyl isothiocyanate | S1087 | 4415 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异硫氰酸5- (甲硫基)戊酯 | 5- (Methylthio) pentyl isothiocyanate | S1088 | 4416 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异硫氰酸戊酯 | Amyl isothiocyanate | S1089 | 4417 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异硫氰酸异丙酯 | Isopropyl isothiocyanate | S1090 | 4425 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异硫氰酸异戊酯 | Isoamyl isothiocyanate | S1091 | 4423 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,5-二甲基呋喃 | 2,5-Dimethylfuran | S1092 | 4106 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 环紫罗兰酮 | Cycloionone | S1093 | 3822 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-异丁基-4-甲基-1，3-二氧戊环 (又名异戊醛 1,2-丙二醇缩醛) | 2-Isobutyl-4-methyl-1,3-dioxolane (Isovaleraldehyde propylene glycol acetal) | S1094 | 4286 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 顺式和反式-2-异丙基-4-甲基-1,3-二氧戊环 (又名异丁醛1,2-丙二醇缩醛) | cis-and trans-2-Isopropyl-4-methyl-1,3-dioxolane (Isobutyraldehyde propylene glycol acetal) | S1095 | 4287 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-氨基丁酸 (又名γ-氨基丁酸) | 4-Aminobutyric acid (Gamma-Aminobutyric acid) | S1096 | 4288 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | N-[2- (3,4-二甲氧基苯基)乙基]-3,4-二甲氧基肉桂酸酰胺 | N-[2- (3,4-Dimethoxyphenyl)ethyl]-3,4-dimethoxycinnamic acid amide | S1097 | 4310 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二- (1-丙烯基)硫醚 (异构体混合物) | Di- (1-propenyl)-sulfide (mixture of isomers) | S1098 | 4386 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸2-戊酯 | 2-Pentyl acetate | S1099 | 4012 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙胺 | Ethylamine | S1100 | 4236 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,8-二硫杂-4-壬烯-4-甲醛[5- (甲硫基)-2- (甲硫基甲基)-2-戊烯醛] | 2,8-Dithianon-4-en-4-carboxaldehyde 5- (Methylthio)-2- (methylthiomethyl)-2-pentenal Methialdol |
S1101 | 3483 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1-丁烯-1-基甲基硫醚 | 1-Buten-1-yl methyl sulfide | S1102 | 3820 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二异丙基二硫醚 | Diisopropyl disulfide | S1103 | 3827 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | (E)-2-癸烯酸 | (E)-2-Decenoic acid | S1104 | 3913 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | l-苧烯 | l-Limonene | S1105 | — | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 正己硫醇 | 1-Hexanethiol | S1106 | 3842 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-癸酮 | 2-Decanone | S1107 | 4271 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二糠基醚 | Difurfuryl ether | S1108 | 3337 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁酸乙基香兰素酯 | Ethyl vanillin isobutyrate | S1109 | 3837 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 8-罗勒烯醇乙酸酯 (又名2,6-二甲基-2,5,7-辛三烯-1-醇乙酸酯) | 8-Ocimenyl acetate (2,6-Dimethyl-2,5,7-octatriene-1-yl acetate) | S1110 | 3886 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁胺 | Butylamine | S1111 | 3130 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1-氨基-2-丙醇 | 1-Amino-2-propanol | S1112 | 3965 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式-1,5-辛二烯-3-酮 | (E)-1,5-Octadien-3-one | S1113 | 4405 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,5-二甲基-4-乙氧基-3 (2H)-呋喃酮 | 2,5-dimethyl-4-ethoxy-3 (2H)-furanone | S1114 | 4104 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式-2-顺式-4-顺式-7-十三碳三烯醛 | 2-trans-4-cis-7-cis-Tridecatrienal | S1115 | 3638 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式-2-顺式-4-癸二烯酸甲酯 | Methyl (E)-2- (Z)-4- decadienoate | S1116 | 3859 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2- (4-甲基-2-羟基苯基)-丙酸-γ-内酯 | 2- (4-Methyl-2-hydroxyphenyl)propionic acid-γ-lactone | S1117 | 3863 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙酸顺式-5-辛烯酯 | (Z)-5-Octenyl propionate | S1118 | 3890 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-甲基-2-丁烯硫醇乙酸酯 | 3-Methyl-2-butenyl thioacetate (Prenyl thioacetate) | S1119 | 3895 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1-吡咯啉 | 1-Pyrroline | S1120 | 3898 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,3,4-三甲基-3-戊醇 | 2,3,4-Trimethyl-3-pentanol | S1121 | 3903 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二异丙基三硫醚 | Diisopropyl trisulfide | S1122 | 3968 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-丙酰基-1-吡咯啉 | 2-Propionyl-1-pyrroline | S1123 | 4063 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3,6-二乙基-1,2,4,5-四硫杂环已烷与 3,5-二乙基-1,2,4-三硫杂环戊烷的混合物 | Mixture of 3,6-Diethyl-1,2,4,5-tetra thiane and 3,5-diethyl-1,2,4-trithiolane | S1124 | 4094 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,5-二羟基-1,4-二噻烷 (又名巯基乙醛二聚体) | 2,5-Dihydroxy-1,4-dithiane (Mercaptoacetaldehyde dimer) | S1125 | 3826 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-己烯醛 (反式/顺式混合物) | 3-Hexenal (trans/cis mix) | S1126 | 3923 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-羟基-3,5-二甲氧基苯甲醛 | 4-Hydroxy-3,5-dimethoxybenzaldehyde | S1127 | 4049 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-十一烯-1-醇 | 2-Undecen-1-ol | S1128 | 4068 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2- (4-羟基苯基)-乙胺 (又名酪胺) | 2- (4-hydroxyphenyl)ethylamine (Tyramine) | S1129 | 4215 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4[ (2-呋喃甲基)硫基]-2-戊酮 (又名4-糠硫基-2-戊酮) | 4-[ (2-Furanmethyl)thio]-2-pentanone (4-Furfurylthio-2-pentanone) | S1130 | 3840 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 己酸甲硫基甲酯 | Methylthiomethyl hexanoate | S1131 | 3880 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,6-二甲基-4-庚酮 | 2,6-Dimethyl-4-heptanone (Diisobutyl ketone) | S1132 | 3537 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | d-香芹酮 | d-carvone | S1133 | 2249 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式-3-己烯醇 | trans-3-hexenol | S1134 | 4356 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲酸松油酯 | terpinyl formate | S1135 | 3052 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 脱氢圆柚酮 | dehydronootkatone | S1136 | 4091 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 己酸香叶酯 | geranyl hexanoate | S1137 | 2515 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-甲基己醛 | 3-methyl hexanal | S1138 | 4261 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | (反式,反式)-2,4-壬二烯 | (E,E)-2,4-nonadiene | S1139 | 4292 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1-辛烯 | 1-octene | S1140 | 4293 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基苯乙酮 | 2-methyl acetophenone | S1141 | 4316 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1-乙基-2-甲酰基吡咯 (又名茶吡咯) | 1-ethyl-2-formylpyrrole (Tea pyrrole) | S1142 | 4317 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2- (4-甲基-5-噻唑基)乙醇辛酸酯 | 2- (4-methyl-5-thiazolyl) ethyl octanoate | S1143 | 4280 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-乙基-6-甲基吡嗪 | 2-ethyl-6-methylpyrazine | S1144 | 3919 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 对-丙基苯酚 | p-propylphenol | S1145 | 3649 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3,5-二乙基-2-甲基吡嗪 | 3,5-diethyl-2-methylpyrazine | S1146 | 3916 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 马鞭草烯酮 | verbenone | S1147 | 4216 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-戊烯醛 | 4-pentenal | S1148 | 4262 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酰乙酸乙酯丙二醇缩酮 | ethyl acetoacetate propylene glycol ketal | S1149 | 4294 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 山梨酸甲酯 | methyl sorbate | S1150 | 3714 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,5-二乙基四氢呋喃 | 2,5-diethyl tetrahydrofurane | S1151 | 3743 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 脱氢薄荷呋喃内酯 | dehydromenthofurolactone | S1152 | 3755 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸桃金娘烯酯 | myrtenyl acetate | S1153 | 3765 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2- (4-甲基-5-噻唑基)乙醇己酸酯 | 2- (4-methyl-5-thiazolyl) ethyl hexanoate | S1154 | 4279 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2- (4-甲基-5-噻唑基)乙醇丁酸酯 | 2- (4-methyl-5-thiazolyl)ethyl butyrate | S1155 | 4277 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 吡咯 | pyrrole | S1156 | 3386 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | S-烯丙基-L-半胱氨酸 | S-allyl-L-cysteine | S1157 | 4322 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-巯基-3-丁醇 | 2-Mercapto-3-butanol | S1158 | 3502 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 硫代香叶醇 | Thiogeraniol | S1159 | 3472 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 蒎烷硫醇 | Pinanyl mercaptan | S1160 | 3503 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | α-甲基-β-羟基丙基α-甲基-β-巯丙基硫醚 | α-Methyl-β-hydroxypropylα-methyl-β-mercaptopropyl sulfide | S1161 | 3509 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙基麦芽酚 | Ethyl maltol | S1162 | 3487 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 柠檬醛二乙缩醛 | Citral diethyl acetal | S1163 | 2304 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-丙烯基-6-乙氧基苯酚 (又名丙烯基乙基愈创木酚) | 3-Propenyl-6-ethoxyphenol (Propenylguaethol) | S1164 | 2922 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | β-甲基紫罗兰酮 | Methyl-β-ionone | S1165 | 2712 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | δ-甲基紫罗兰酮 | Methyl-δ-ionone | S1166 | 2713 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,6-壬二烯醛二乙缩醛 | 2,6-Nonadienal diethyl acetal | S1167 | 3378 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 9-十一烯醛 | 9-Undecenal | S1168 | 3094 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 10-十一烯醛 | 10-Undecenal | S1169 | 3095 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 十六醛 (又名杨梅醛) | Aldehyde C-16 pure (so called) (Strawberry aldehyde) | S1170 | 2444 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙基香兰素 | Ethyl vanillin | S1171 | 2464 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 兔耳草醛 (又名仙客来醛) | Cyclamen aldehyde | S1172 | 2743 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 羟基香茅醛 | Hydroxycitronellal | S1173 | 2583 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | β-环高柠檬醛 | β-Homocyclocitral | S1174 | 3474 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | l-薄荷酮甘油缩酮 | l-Menthone 1,2-glycerol Ketal | S1175 | 3807 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-甲硫基-4-甲基-2-戊酮 | 4- (Methylthio)-4-methyl-2-pentanone | S1176 | 3376 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-巯基-2-戊酮 | 3-Mercapto-2-pentanone | S1177 | 3300 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | d,l-薄荷酮甘油缩酮 | d,l-Menthone1,2-glycerol Ketal | S1178 | 3808 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | α-甲基紫罗兰酮 | Methyl-α-ionone | S1179 | 2711 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | α-异甲基紫罗兰酮 | α-iso-Methylionone | S1180 | 2714 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 烯丙基α-紫罗兰酮 | Allyl α-ionone | S1181 | 2033 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 6-甲基香豆素 | 6-Methylcoumarin | S1182 | 2699 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-巯基丙酸 | 2-Mercaptopropionic acid | S1183 | 3180 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基-4-戊烯酸 | 2-Methyl-4-pentenoic acid | S1184 | 3511 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸二甲基苄基原酯 | Benzyl dimethyl carbinyl acetate | S1185 | 2392 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 环己基乙酸烯丙酯 | Allyl cyclohexaneacetate | S1186 | 2023 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸玫瑰酯 | Rhodinyl acetate | S1187 | 2981 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3- (2-呋喃基)丙酸乙酯 | Ethyl 3 (2-furyl)propanoate | S1188 | 2435 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙酸烯丙酯 | Allyl propionate | S1189 | 2040 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-环己基丙酸烯丙酯 | Allyl 3-cyclohexylpropionate | S1190 | 2026 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3- (2-呋喃基)丙酸异丁酯 | Isobutyl 3- (2-furan)propionate | S1191 | 2198 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 硫代丙酸糠酯 | Furfuryl thiopropionate | S1192 | 3347 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁酸二甲基苄基原酯 | Dimethyl benzyl carbinyl butyrate | S1193 | 2394 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 环己基丁酸烯丙酯 | Allyl cyclohexanebutyrate | S1194 | 2024 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1,3-壬二醇乙酸酯 (混合酯) | 1,3-Nonanediol acetate (mixed esters) | S1195 | 2783 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁酸苏合香酯 | Styralyl butyrate | S1196 | 2686 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸柏木酯 | Cedryl acetate | S1197 | — | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁酸麦芽酚酯 | Maltol isobutyrate | S1198 | 3462 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基-4-戊烯酸乙酯 | Ethyl 2-methyl-4-pentenoate | S1199 | 3489 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸四氢糠酯 | Tetrahydrofurfuryl acetate | S1200 | 3055 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 庚炔羧酸甲酯 | Methyl heptine carbonate | S1201 | 2729 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 辛炔羧酸甲酯 | Methyl octyne carbonate | S1202 | 2726 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 癸二酸二乙酯 | Diethyl sebacate | S1203 | 2376 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 10-十一烯酸乙酯 | Ethyl 10-undecenoate | S1204 | 2461 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯乙酸烯丙酯 | Allyl phenylacetate | S1205 | 2039 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 三乙酸甘油酯 | Triacetin | S1206 | 2007 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯乙酸香叶酯 | Geranyl phenylacetate | S1207 | 2516 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯乙酸对-甲酚酯 | p-Cresyl phenylacetate | S1208 | 3077 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-苯基丁酸甲酯 (又名苯丁酸甲酯) | Methyl 4-phenylbutyrate | S1209 | 2739 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-苯基丁酸乙酯 (又名苯丁酸乙酯) | Ethyl 4-phenylbutyrate | S1210 | 2453 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 肉桂酸烯丙酯 | Allyl cinnamate | S1211 | 2022 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基-3-戊烯酸乙酯 | Ethyl 2-methyl-3-pentenoate | S1212 | 3456 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 亚硝酸乙酯 | Ethyl nitrite | S1213 | 2446 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 庚酸戊酯 | Amyl heptanoate | S1214 | 2073 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-乙酰基-2,5-二甲基呋喃 | 3-Acetyl-2,5-dimethylfuran | S1215 | 3391 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,5-二甲基-3-氧代 (2H)-4-呋喃丁酸酯 | 2,5-Dimethyl-3-Oxo- (2H)-fur-4-yl butyrate | S1216 | 3970 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲氧基-3 (5或6)-异丙基吡嗪 | 2-Methoxy-3 (5 or 6)-isopropylpyrazine | S1217 | 3358 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基-3 (5或6)-糠硫基吡嗪 | 2-Methyl-3,5-or 6- (furfurylthio)- pyrazine (mixture of isomers) | S1218 | 3189 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基 (或乙基)-3 (5或6)-甲氧基吡嗪 | 2-Methyl (or ethyl )- 3 (5 or 6)-methoxypyrazine | S1219 | 3280 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,5-二甲基-2,5-二羟基-1,4-二硫代环己烷 | 2,5-Dimethyl-2,5-dihydroxy-1,4-dithiane | S1220 | 3450 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 5,7-二氢-2-甲基噻吩并 (3,4-d)嘧啶 | 5,7-Dihydro-2-methylthieno (3,4-d)pyrimidine | S1221 | 3338 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-乙氧基噻唑 | 2-Ethoxythiazole | S1222 | 3340 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,4-二甲基-5-乙酰基噻唑 | 2,4-Dimethyl-5-acetylthiazole | S1223 | 3267 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸异丁香酯 | Isoeugenyl acetate | S1224 | 2470 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-甲基丁酸对-甲酚酯 (又名异戊酸对甲酚酯) | p-Methylphenyl 3-methylbutyrate (p-Cresyl isovalerate) | S1225 | 3387 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | l-薄荷醇乙二醇碳酸酯 | l-Menthol ethylene glycol carbonate | S1226 | 3805 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3- (2-甲基丙基)吡啶 | 3- (2-Methylpropyl) pyridine | S1227 | 3371 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙基香兰素1,2-丙二醇缩醛 | Ethylvanillin propylene glycol acetal | S1228 | 3838 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 人造康乃克油 | Artificial cognac oil | S1229 | — | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 山楂核烟熏香味料Ⅰ号 | Smoking flavorings No.Ⅰmade from hawthorn kernels | S1230 | — | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 山楂核烟熏香味料Ⅱ号 | Smoking flavorings No.Ⅱmade from hawthorn kernels | S1231 | — | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苄基异丁基原醇 (又名α-异丁基苯乙醇) | Isobutyl benzyl carbinol (α-Butyl iso phenethyl alcohol) | S1232 | 2208 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-苯基-3-丁烯-2-醇 | 4-Phenyl-3-buten-2-ol | S1233 | 2880 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基-4-苯基-2-丁醇 | 2-Methyl-4-phenyl-2-butanol | S1234 | 3629 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | l-薄荷醇丙二醇碳酸酯 | l-Menthol 1- (or 2-)-propylene glycol carbonate | S1235 | 3806 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 辛酸烯丙酯 | Allyl octanoate | S1236 | 2037 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | α-丙基苯乙醇 | α-Propylphenethyl alcohol | S1237 | 2953 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 龙葵醇 (又名β-甲基苯乙醇) | Hydratropyl alcohol (β-Methylphenethyl alcohol) | S1238 | 2732 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 四氢芳樟醇 | Tetrahydrolinalool | S1239 | 3060 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,3-二巯基丁烷 | 2,3-Dimercaptobutane | S1240 | 3477 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | β-萘乙醚 | β-Naphthyl ethyl ether | S1241 | 2768 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁基β-萘醚 | β-Naphthyl isobutyl ether | S1242 | 3719 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 邻-丙基苯酚 | o-Propylphenol | S1243 | 3522 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苄基异丁香酚 | Isoeugenyl benzyl ether | S1244 | 3698 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基-3 (5或6)-甲硫基吡嗪 | 2-Methyl-3 (5 or 6)- (methylthio) pyrazine | S1245 | 3208 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 香茅氧基乙醛 | Citronellyloxyacetaldehyde | S1246 | 2310 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙醛苯乙醇丙醇缩醛 | Acetaldehyde phenylethyl propyl acetal | S1247 | 2004 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基-3- (对甲基苯基)丙醛 | 2-Methyl-3- (p-methylphenyl)propanal Satinaldehyde | S1248 | 2748 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-苯基-3- (2-呋喃基)丙-2-烯醛 | 2-Phenyl-3- (2-furyl)prop-2-enal | S1249 | 3586 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3,5,5-三甲基己醛 | 3,5,5-Trimethylhexanal | S1250 | 3524 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基-3 (5或6)-乙氧基吡嗪 | 2-Methyl-3 (5 or 6)-ethoxypyrazine | S1251 | 3569 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 庚醛甘油缩醛 | Heptanal glyceryl acetal | S1252 | 2542 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯乙醛甘油缩醛 | Phenylacetaldehyde glyceryl acetal | S1253 | 2877 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 对-异丙基苯乙醛 | p-Isopropyl phenylacetaldehyde | S1254 | 2954 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基-4-苯丁醛 | 2-Methyl-4-phenylbutyraldehyde | S1255 | 2737 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 龙葵醛 | Hydratropic aldehyde | S1256 | 2886 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 龙葵醛二甲缩醛 | Hydratropic aldehyde dimethyl acetal | S1257 | 2888 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 羟基香茅醛二乙缩醛 | Hydroxycitronellal diethyl acetal | S1258 | 2584 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 柠檬醛二甲缩醛 | Citral dimethyl acetal | S1259 | 2305 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-甲基-5- (2-乙酰氧乙基)-噻唑 | 4-Methyl-5- (2-acetoxyethyl) thiazole | S1260 | 3205 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | α-丁基肉桂醛 | α-Butylcinnamaldehyde | S1261 | 2191 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-庚烯-3-酮 | 4-Heptene-3-one | S1262 | — | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-甲基-1-苯基-2-戊酮 | 4-Methyl-1-phenyl-2-pentanone | S1263 | 2740 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1- (对-甲氧基苯基)-1-戊烯-3-酮 | 1- (p-Methoxyphenyl)-1-penten-3-one | S1264 | 2673 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | α-己叉基环戊酮 | α-Hexylidenecyclopentanone | S1265 | 2573 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 四甲基乙基环己烯酮 | Tetramethyl ethylcyclohexenone | S1266 | 3061 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 糠硫醇甲酸酯 | Furfurylthiol formate | S1267 | 3158 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲基β-萘酮 | Methyl β-naphthyl ketone | S1268 | 2723 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2- (3-苯丙基)四氢呋喃 | 2- (3-Phenylpropyl)tetrahydrofuran | S1269 | 2898 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 烯丙基乙酸 | Allyl acetic acid | S1270 | 2843 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲酸二甲基苄基原酯 | Dimethyl benzyl carbinyl formate | S1271 | 2395 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-乙酰基-6-叔丁基-1,1-二甲基茚满 | 4-Acetyl-6-t-butyl-1,1-dimethylindane | S1272 | 3653 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 癸醛二甲缩醛 (又名 1,1-二甲氧基癸烷) | Decanal dimethyl acetal (1,1-Dimethoxydecane) | S1273 | 2363 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸环己基乙酯 | Cyclohexaneethyl acetate | S1274 | 2348 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 对-甲苯氧基乙酸乙酯 | Ethyl (p-tolyloxy) acetate | S1275 | 3157 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸二甲基苯乙基原酯 | Dimethyl phenethyl carbinyl acetate | S1276 | 2735 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙酸甲基苯基原酯 | Methyl phenylcarbinyl propionate | S1277 | 2689 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-呋喃基丙烯酸丙酯 | Propyl 2-furanacrylate | S1278 | 2945 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁酸二甲基苯乙基原酯 | Dimethyl phenethyl carbinyl isobutyrate | S1279 | 2736 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁酸2-苯氧基乙酯 | 2-Phenoxyethyl isobutyrate | S1280 | 2873 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 十三碳二酸环乙二醇二酯 | Ethylene brassylate | S1281 | 3543 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 邻氨基苯甲酸异丁酯 | Isobutyl anthranilate | S1282 | 2182 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 对-叔丁基苯乙酸甲酯 | Methyl p-tert-butylphenylacetate | S1283 | 2690 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯氧乙酸烯丙酯 | Allyl phenoxyacetate | S1284 | 2038 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯乙酸辛酯 | Octyl phenylaceteate | S1285 | 2812 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯乙酸苄酯 | Benzyl phenylacetate | S1286 | 2149 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯乙酸芳樟酯 | Linalyl phenylacetate | S1287 | 3501 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯乙酸香茅酯 | Citronellyl phenylacetate | S1288 | 2315 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯乙酸愈创木酚酯 | Guaiacyl phenylacetate | S1289 | 2535 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-甲基2-丁烯酸2-苯乙酯 (又名千里酸苯乙酯) | 2-phenethyl 3-Methyl-2-butenoate (Phenethyl senecioate) | S1290 | 2869 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-苯基缩水甘油酸乙酯 | Ethyl 3-phenylglycidate | S1291 | 2454 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 肉桂酸芳樟酯 | Linalyl cinnamate | S1292 | 2641 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1,2-二 ( (1'-乙氧基)-乙氧基)丙烷 | 1,2-Di[ (1'-ethoxy) ethoxy]propane | S1293 | 3534 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺 | 2-Isopropyl-N,2,3-trimethylbutyramide | S1294 | 3804 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | N-乙基-2-异丙基-5-甲基-环己烷甲酰胺 | N-Ethyl-2-isopropyl-5- methylcyclohexane carboxamide | S1295 | 3455 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-l-[䓝]氧基-1,2-丙二醇 (又名3-l-薄荷烷氧基-1,2-丙二醇) | 3-l-Menthoxypropane-1,2-diol | S1296 | 3784 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 香兰基丁醚 | Vanillyl butyl ether | S1297 | 3796 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 9-癸烯醛 | 9-Decenal | S1298 | 3912 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-仲丁基环己酮 | 2-sec-Butylcyclohexanone | S1299 | 3261 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,3-十一碳二酮 | 2,3-Undecadione | S1300 | 3090 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 环己烷基甲酸 | Cyclohexanecarboxylic acid | S1301 | 3531 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 5和6-癸烯酸 (又名牛奶内酯) | 5-and6-Decenoic acid (Milk lactone) | S1302 | 3742 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 八乙酸蔗糖酯 | Sucrose octaacetate | S1303 | 3038 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁酸烯丙酯 | Allyl butyrate | S1304 | 2021 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁酸香兰素酯 | Vanillin isobutyrate | S1305 | 3754 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 戊二酸单l-薄荷醇酯 | l-Monomenthyl glutarate | S1306 | 4006 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯甲酰基乙酸乙酯 | Ethyl benzoylacetate | S1307 | 2423 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | ε-十二内酯 | ε-Dodecalactone | S1308 | 3610 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 八氢香豆素 | Octahydrocoumarin | S1309 | 3791 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,5-二甲基-3-呋喃硫醇 | 2,5-Dimethyl-3-furathiol | S1310 | 3451 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1,2-丁二硫醇 | 1,2-Butanedithiol | S1311 | 3528 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 双- (2,5-二甲基-3-呋喃基)二硫醚 | Bis (2,5-dimethyl-3-furyl) disufide | S1312 | 3476 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙基2-甲基-3-呋喃基二硫醚 | Propyl 2-methyl-3-furyl disulfide | S1313 | 3607 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二环己基二硫醚 | Dicyclohexyl disulfide | S1314 | 3448 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 糠基异丙基硫醚 | Furfuryl isopropyl sulfide | S1315 | 3161 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-乙基苯硫酚 | 2-Ethyl thiophenol | S1316 | 3345 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2- (乙酰氧基)丙酸甲硫醇酯 | Methylthio 2- (acetyloxy) propionate | S1317 | 3788 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2- (丙酰氧基)丙酸甲硫醇酯 | Methylthio 2- (propionyloxy) propionate | S1318 | 3790 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-糠硫基丙酸乙酯 | Ethyl 3- (furfurylthio)propionate | S1319 | 3674 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲硫基吡嗪 | 2-Methylthiopyrazine | S1320 | 3231 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异硫氰酸苯乙酯 | Phenethyl isothiocyanate | S1321 | 4014 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2- (3-苯丙基)吡啶 | 2- (3-Phenylpropyl) pyridine | S1322 | 3751 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4,5-二甲基-2-乙基-3-噻唑啉 | 4,5-Dimethyl-2-ethyl-3-thiazoline | S1323 | 3620 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-仲丁基-4,5-二甲基-3-噻唑啉 | 2- (2-Butyl)-4,5-dimethyl-3-thiazoline | S1324 | 3619 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 吡嗪乙硫醇 | Pyrazine ethanethiol | S1325 | 3230 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 水杨酸苯酯 | Phenyl salicylate | S1326 | 3960 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 庚醛二甲缩醛 | Heptanal dimethyl acetal | S1327 | 2541 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 羟基香茅醛二甲缩醛 | Hydroxy citronellal dimethyl acetal | S1328 | 2585 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 对-丙基茴香醚 | p-Propyl anisole | S1329 | 2930 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁酸对-甲酚酯 | p-Tolyl isobutyrate | S1330 | 3075 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异丁酸邻-甲酚酯 | o-Tolyl isobutyrate | S1331 | 3753 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 柠檬醛丙二醇缩醛 | Citral propylene glycol acetal | S1332 | — | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式-2-己烯醛二乙缩醛 | trans-2-Hexenal diethyl acetal | S1333 | 4047 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-巯基噻吩 | 2-Mercaptothiophene | S1334 | 3062 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 对-[䓝] -3,8-二醇 (又名对-3,8-薄荷烷二醇) | p-Menth-3,8-diol | S1335 | 4053 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1,8-辛二硫醇 | 1,8-Octanedithiol | S1336 | 3514 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 螺[2,4-二硫杂-1-甲基-8-氧杂双环[3.3.0]-辛烷-3,3'- (1'-氧杂-2'-甲基)环戊烷] | spiro[2,4-Dithia-1-methyl-8oxabicyclo[3.3.0] octane-3,3'- (1'-oxa-2'-methyl)cyclopentane] | S1337 | 3270 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-壬烯-2-酮 | 3-Nonen-2-one | S1338 | 3955 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-甲基-2,4-壬二酮 | 3-Methyl-2,4-nonadione | S1339 | 4057 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,5-二甲基-3-硫代乙酰氧基呋喃 | 2,5-Dimethyl-3-thioacetoxyfuran | S1340 | 4034 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 反式-4-己烯醛 | trans-4-Hexenal | S1341 | 4046 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-[ (2-甲基-3-呋喃)硫基]-2-丁酮 | (+/-)-3-[ (2-Methyl-3-furyl)thio]-2-butanone | S1342 | 4056 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-巯基-2-甲基戊醛 | 3-Mercapto-2-methylpentanal | S1343 | 3994 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2- (l-[䓝]氧基)乙醇[又名 2- (l-薄荷烷氧基乙醇)] | 2- (l-Menthoxy) ethanol | S1344 | 4154 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙酸四氢糠酯 | Tetrahydrofurfuryl propionate | S1345 | 3058 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异戊酸烯丙酯 | Allyl isovalerate | S1346 | 2045 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-羟甲基-2-庚酮 | 3- (hydroxymethyl)-2-heptanone | S1347 | 2804 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 三丙酸甘油酯 | Glyceryl tripropanoate | S1348 | 3286 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 辛酸糠酯 | Furfuryl octanoate | S1349 | 3396 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丁酸反式-2-辛烯醇酯 | trans-2-Octen-1-yl butanoate | S1350 | 3517 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苯乙醛二异丁缩醛 | Phenylacetaldehyde diisobutyl acetal | S1351 | 3384 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1,3-二苯基-2-丙酮 | 1,3-Diphenyl-2-propanone | S1352 | 2397 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 10-十一烯酸丁酯 | Butyl 10-undecylenate | S1353 | 2216 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸檀香酯 | Santalyl acetate | S1354 | 3007 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-乙基丁酸香叶酯 | Geranyl 2-ethylbutyrate | S1355 | 3339 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-羟甲基-2-辛酮 | 3-Hydroxymethyl-2-octanone | S1356 | 3292 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1,2-环己二酮 | 1,2-Cyclohexanedione | S1357 | 3458 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 松香酸甘油酯 | Glycerol ester of rosin | S1358 | 4226 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 赤、苏-3-巯基-2-甲基丁-1-醇 (又名3-巯基-2-甲基丁醇) | rythro and threo-3-Mercapto-2-methylbutan-1-ol (3-Mercapto-2-methylbutyl alcohol) | S1359 | 3993 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-甲基联苯 | 4-Methyl biphenyl | S1360 | 3186 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | α-戊基肉桂醇 | α-Amylcinnamyl alcohol | S1361 | 2065 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1-苯基-3-甲基-戊醇-3 | 1-phenyl-3-methyl-3-pentanol | S1362 | 2883 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 5-苯基戊醇 | 5-Phenylpentanol | S1363 | 3618 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 对-[䓝]烷醇-2 (又名对-薄荷烷醇-2) | p-Menthan-2-ol | S1364 | 3562 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 脱氢二氢紫罗兰醇 | Dehydrodihydroionol | S1365 | 3446 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙基葑醇 | Ethyl fenchol | S1366 | 3491 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 辛烯基琥珀酸单阿拉伯胶酯 | Gum Arabic, hydrogen octenylbutane dioate | S1367 | 4227 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | N1- (2-甲氧基-4-甲基苄基)-N2-[2- (5-甲基-2-吡啶基)乙基]草酰胺 | N1- (2-methoxy-4-methylbenzyl)-N2-[2- (5-methylpyridin-2-yl)ethyl]oxalamide | S1368 | 4234 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | N1- (2,4-二甲氧基苄基)-N2-[2- (2-吡啶基)乙基]草酰胺 | N1- (2,4-dimethoxybenzyl)-N2-[2- (pyridin-2-yl)ethyl]oxalamide | S1369 | 4233 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | N- (4-庚基)- (3,4-亚甲二氧基)苯甲酰胺 | N- (heptan-4-yl)benzo[d][1,3]dioxole-5-carboxamide | S1370 | 4232 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二苄醚 | Dibenzyl ether | S1371 | 2371 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 5-羟基-十二酸甘油酯 | Glyceryl 5-hydroxydodecanoate | S1372 | 3686 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 三丁酸甘油酯 | Tributyrin | S1373 | 2223 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 壬酸烯丙酯 | Allyl nonanoate | S1374 | 2036 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 5-羟基癸酸甘油酯 | Glyceryl 5-hydroxydecanoate | S1375 | 3685 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙酸3-苯基丙酯 | 3-Phenylpropyl propionate | S1376 | 2897 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 肉桂酸异丙酯 | Isopropyl cinnamate | S1377 | 2939 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-酮基-4-丁硫醇 | 2-Keto-4-butanethiol | S1378 | 3357 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲基-对-甲苯缩水甘油酸乙酯 | Ethyl methyl-p-toly glycidate | S1379 | 3757 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 5-羟基-8-十一碳烯酸δ-内酯 | 5-Hydroxy-8-undecenoic acid delta-lactone | S1380 | 3758 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | N-环丙基-反式-2-顺式-6-壬二烯酰胺 | N-Cyclopropyl- (E)2, (Z)6-nonadienamide | S1381 | 4087 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | N-乙基-反式-2-顺式-6-壬二烯酰胺 | N-Ethyl- (E)2, (Z)6-nonadienamide | S1382 | 4113 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,4-二甲基-1,3-二氧戊环 (又名乙醛1,2-丙二醇缩醛) | 2,4-Dimethyl-1,3-dioxolane (Acetaldehyde propylene glycol acetal) | S1383 | 4099 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | β-萘甲醚 | β-Naphthyl methyl ether | S1384 | 4704 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二羟基丙酮 | Dihydroxyacetone | S1385 | 4033 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二苯基二硫醚 | Phenyl disulfide | S1386 | 3225 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙基香芹酚 | Ethyl carvacrol | S1387 | 2246 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲基苯甲醛甘油缩醛 (邻、间、对异构体混合物) | Tolualdehyde glyceryl acetal (o-,m-,p-mixed isomers) | S1388 | 3067 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | (+/-)-反式和顺式-4,8-二甲基-3,7-壬二烯-2-醇 | (+/-)-trans-and cis-4,8-Dimethyl-3,7-nona-dien-2-ol | S1389 | 4102 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | (+/-)-反式和顺式-4,8-二甲基-3,7-壬二烯-2-醇乙酸酯 | (+/-)-trans-and cis-4,8-Dimethyl-3,7-nona-dien-2-yl acetate | S1390 | 4103 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | (反式和顺式)-1-甲氧基-1-癸烯 | trans-and cis-1-Methoxy-1-decene | S1391 | 4161 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2- (4-甲基-5-噻唑基)乙醇癸酸酯 | 2- (4-Methyl-5-thiazolyl)ethyl decanoate | S1392 | 4281 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2- (4-甲基-5-噻唑基)乙醇异丁酸酯 | 2- (4-Methyl-5-thiazolyl)ethyl isobutyrate | S1393 | 4278 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2- (4-甲基-5-噻唑基)乙醇甲酸酯 | 2- (4-Methyl-5-thiazolyl)ethyl formate | S1394 | 4275 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异戊酸3-苯丙酯 | 3-Phenylpropyl isovalerate | S1395 | 2899 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | dl-薄荷脑 (+/-)-1,2-丙二醇碳酸酯 | dl-Metho (+/-)-propylene glycol carbonate | S1396 | 3992 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸1-乙氧基乙醇酯 | 1-Ethoxyethyl acetate | S1397 | 4069 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | N-异丁基-反-2-反-4-癸二烯酸酰胺 | N-Isobutyldeca-trans-2-trans-4-dienamide | S1398 | 4148 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二苯乙醇酮 (又名 2-羟基-2-苯基苯乙酮) | Benzoin (2-Hydroxy-2-phenylacetophenone) | S1399 | 2132 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲基异戊基二硫醚 | Methyl isopentyl disulfide | S1400 | 4168 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 邻氨基苯甲酸烯丙酯 | Allyl anthranilate | S1401 | 2020 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 6-环己基己酸烯丙酯 | Allyl cyclohexanehexanoate | S1402 | 2025 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 5-环己基戊酸烯丙酯 | Allyl cyclohexanevalerate | S1403 | 2027 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-乙基丁酸烯丙酯 | Allyl 2-ethylbutyrate | S1404 | 2029 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 惕各酸烯丙酯 (又名反式-2-甲基-2-丁烯酸烯丙酯) | Allyl tiglate (Allyl trans-2-methyl-2-butenoate) | S1405 | 2043 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 10-十一烯酸烯丙酯 | Allyl 10-undecenoate | S1406 | 2044 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | α-戊基肉桂醛二甲缩醛 | α-Amylcinnamaldehyde dimethyl acetal | S1407 | 2062 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸α-戊基肉桂酯 | α-Amylcinnamyl acetate | S1408 | 2064 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲酸α-戊基肉桂酯 | α-Amylcinnamyl formate | S1409 | 2066 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异戊酸α-戊基肉桂酯 | α-Amylcinnamyl isovalerate | S1410 | 2067 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4 (2-呋喃基)丁酸异戊酯 | Isoamyl 4 (2-furan) butyrate | S1411 | 2070 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3 (2-呋喃基)丙酸异戊酯 | Isoamyl 3 (2-furan) propionate | S1412 | 2071 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-戊基-5或6-酮-1，4-二噁烷 | 2-Amyl-5 or 6-keto-1,4-dioxane | S1413 | 2076 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙酮酸异戊酯 | Isoamyl pyruvate | S1414 | 2083 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 苄基丁基醚 | Benzyl butyl ether | S1415 | 2139 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | N-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-环丙基甲酰胺 | N-3,7-Dimethyl-2,6-octadienylcyclopropylcarboxamide | S1416 | 4267 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | N- (乙氧羰基甲基)-对-[䓝]烷-3-甲酰胺[又名 N- (乙氧羰基甲基)-对-薄荷烷-3-甲酰胺] | [N- (Ethoxycarbonyl)methyl]-p-menthane-3-carboxamide | S1417 | 4309 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 硬木烟熏香味料 SmokEz C-10 | SmokEz C-10 | S1418 | — | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 硬木烟熏香味料 SEF 7525 | Scansmoke SEF 7525 | S1419 | — | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | (反式,顺式)-2,6-壬二烯-1-醇乙酸酯 | (E,Z)-2,6-Nonadien-1-ol acetate | S1420 | 3952 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 邻氨基苯甲酸苯乙酯 | Phenylethyl anthranilate | S1421 | 2859 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-丙酰基-2-噻唑啉 | 2-Propionyl-2-thiazoline | S1422 | 4064 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 顺式-8-十四烯醛 | (Z)-8-Tetradecenal | S1423 | 4066 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 烯丙硫醇己酸酯 | Allyl thiohexanoate | S1424 | 4076 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 双香兰素 | Divanillin | S1425 | 4107 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 顺式和反式-2-庚基环丙烷羧酸 | cis- and trans-2-Heptylcyclopropane carboxylic acid | S1426 | 4130 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 5-羟基-4-甲基己酸δ-内酯 | 5-Hydroxy-4-methylhexanoic acid δ- lactone | S1427 | 4141 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-巯基-2-戊酮 | 4-Mercapto-2-pentanone | S1428 | 4157 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,4,6-三硫杂庚烷 | 2,4,6-Trithiaheptane | S1429 | 4214 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1- (4-甲氧苯基)-4-甲基-1-戊烯-3-酮 | 1- (4-Methoxyphenyl)-4-methyl-1-penten-3-one | S1430 | 3760 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3 (2)-羟基-5-甲基-2 (3)-己酮 | 3 (2)-Hydroxy-5-methyl-2 (3)-hexanone | S1431 | 3989 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二巯基甲烷 | Dimercaptomethane | S1432 | 4097 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-羟基-2-丁烯酸γ-内酯[又名2 (5H)-呋喃酮] | 4-Hydroxy-2-butenoic acid γ-lactone [ 2 (5H)-furanone] | S1433 | 4138 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | (+/-)- 3-甲硫基丁酸异丁酯 | (+/-)-Isobutyl 3-methylthiobutyrate | S1434 | 4150 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-甲硫基-2-丁酮 | 3- (Methylthio)-2-butanone | S1435 | 4181 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 顺式和反式-5-乙基-4-甲基-2- (2-甲基丙基)-噻唑啉 | cis- and trans-5-Ethyl-4-methyl-2- (2- methylpropyl)-thiazoline | S1436 | 4319 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 1-戊硫醇 | 1-Pentanethiol | S1437 | 4333 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | (+/-)-4-巯基-4-甲基-2-戊醇 | (+/-)-4-Mercapto-4-methyl-2-pentanol | S1438 | 4158 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异戊酸环己酯 | Cyclohexyl isovalerate | S1439 | 2355 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-噻吩基二硫醚 | 2-Thienyl disulfide | S1440 | 3323 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 双 (2-甲基-3-呋喃基)四硫醚 | Bis (2-methyl-3-furyl) tetrasulfide | S1441 | 3260 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 辛酸对-甲酚酯 | p-Tolyl octanoate | S1442 | 3733 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 丙酸麦芽酚酯 | Maltol propionate | S1443 | 3941 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 顺式-2-已烯-1-醇 | (Z)-2-Hexen-1-ol | S1444 | 3924 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | (+/-)反式和顺式-2-已烯醛丙二醇缩醛 | (+/-)trans-and cis-2-Hexenal propylene glycol acetal | S1445 | 4272 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙酸 2-乙基丁酯 | 2-Ethylbutyl acetate | S1446 | 2425 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,5-二乙基-3-甲基吡嗪 | 2,5-Diethyl-3-methylpyrazine | S1447 | 3915 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4- (甲硫基)-2-戊酮 | 4- (Methylthio)-2-pentanone | S1448 | 4182 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲硫基甲硫醇 | Methylthiomethylmercaptan | S1449 | 4185 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 顺式和反式-5-乙基-4-甲基-2- (1-甲基丙基)-噻唑啉 | cis- and trans-5-Ethyl-4-methyl-2- (1-methylpropyl)-thiazoline | S1450 | 4318 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 辛醛二甲缩醛 | Octanal dimethyl acetal | S1451 | 2798 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-巯基-3-甲基-1-丁醇乙酸酯 | 3-Mercapto-3-methyl-1-butyl acetate | S1452 | 4324 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | (R,S)-3-羟基丁酸 l-薄荷酯 | l-Menthyl (R,S)-3-hydroxybutyrate | S1453 | 4308 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 异戊酸异丙酯 | Isopropyl isovalerate | S1454 | 2961 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 顺式-4-癸烯醇乙酸酯 | cis-4-Decenyl acetate | S1455 | 3967 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 惕各酸香叶酯 | Geranyl tiglate | S1456 | 4044 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | N-苯甲酰邻氨基苯甲酸 | N-Benzoylanthranilic acid | S1457 | 4078 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,6,10-三甲基-2,6,10-十五碳三烯-14-酮 | 2,6,10-Trimethyl-2,6,10-pentadecatrien-14-one | S1458 | 3442 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,5-二甲基噻唑 | 2,5-Dimethylthiazole | S1459 | 4035 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 甲硫基甲醇丁酸酯 | Methylthiomethyl butyrate | S1460 | 3879 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲硫基乙醇 | 2- (Methylthio) ethanol | S1461 | 4004 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 二乙基三硫醚 | Diethyl trisulfide | S1462 | 4029 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 顺式和反式-1-巯基-对-[䓝]烷-3-酮 (又名顺式和反式-1-巯基-对-薄荷烷-3-酮) | cis-and trans-1-Mercapto-p- menthan-3-one | S1463 | 4300 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-羟基-4-甲基-7-顺式-癸烯酸γ-内酯 | 4-Hydroxy-4-methyl-7-cis-decenoic acid gamma lactone | S1464 | 3937 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-甲基辛醛 | 2-Methyloctanal | S1465 | 2727 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-甲基-5-丙基-2-环己烯-1-酮 | 3-Methyl-5-propyl-2-cyclohexen-1-one | S1466 | 3577 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,4-壬二烯-1-醇 | 2,4-Nonadien-1-ol | S1467 | 3951 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 环戊硫醇 | Cyclopentanethiol | S1468 | 3262 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | N-对苯乙腈基薄荷烷基甲酰胺 | N-p-Benzeneacetonitrile menthanecarboxamide | S1469 | 4496 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | N-[2- (吡啶-2-基)乙基]薄荷烷基甲酰胺 | N-[2- (Pyridin-2-yl)ethyl]-3-p-menthanecarboxamide | S1470 | 4549 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-氨基-5,6-二甲基噻吩并[2,3-d]嘧啶-2 (1H)-酮盐酸盐 | 4-Amino-5,6-dimethylthieno[2,3-d]pyrimidin-2 (1H)-one hydrochloride | S1471 | 4669 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-[ (4-氨基-2,2-二氧-1H-2,1,3-苯并噻二嗪-5-基)氧]-2,2-二甲基-N-丙基丙酰胺 | 3-[ (4-Amino-2,2-dioxido-1H-2,1,3-benzothiadiazin-5-yl)oxy]-2,2-dimethyl-N-propylpropanamide | S1472 | 4701 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | L-蛋氨酰基甘氨酸 | L-Methionylglycine | S1473 | 4692 | B.4 | L-蛋氨酰基甘氨酸盐酸盐属于应配制成食品用香精后使用的食品用香料。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 5-戊基-3H-呋喃-2-酮 | 5-Pentyl-3H-furan-2-one | S1474 | 4323 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2,5-二硫杂己烷 | 2,5-Dithiahexane | S1475 | 4298 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | (2S,5R)-N-[4- (2-氨基-2-氧代乙基)苯基]-5-甲基-2- (丙基-2-)环己烷甲酰胺 | (2S,5R)-N-[4- (2-Amino-2-oxoethyl)phenyl]-5-methyl-2- (propan-2-yl)cyclohexanecarboxamide | S1476 | 4684 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 5-甲基-2-呋喃甲硫醇 (又名5-甲基糠硫醇) | 5-Methyl-2-furanmethanethiol (5-Methylfurfury lmercaptan) | S1477 | 4697 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 6-甲基辛醛 | 6-Methyloctanal | S1478 | 4433 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2 (4)-乙基-4 (2),6-二甲基二氢-1,3,5-二噻嗪 | 2 (4)-Ethyl-4 (2),6-dimethyldihydro-1,3,5-dithiazinane | S1479 | 4667 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-庚基二氢-5-甲基-2 (3H)-呋喃酮 | 3-Heptyldihydro-5-methyl-2 (3H)-furanone | S1480 | 3350 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 香兰醇 | Vanillyl alcohol | S1481 | 3737 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 6-[5 (6)-癸烯酰氧基]癸酸 | 6-[5 (6)-Decenoyloxy]decanoic acid | S1482 | 4442 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 3-{1-[(3,5-二甲基-1,2-噁唑-4-基)甲基]-1H-吡唑-4-基}-1-(3-羟基苄基)咪唑啉-2,4-二酮 | 3-{1-[(3,5-Dimethyl-1,2-oxazol-4-yl)methyl]-1H-pyrazol-4-yl}-1-(3-hydroxybenzyl)imidazolidine-2,4-dione | S1484 | 4725 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-氨基-5-[3- (异丙基氨基)-2,2-二甲基-3-氧代丙氧基]-2-甲基喹啉-3-羧酸硫酸盐 | 4-Amino-5- (3- (isopropylamino)-2,2-dimethyl-3-oxopropoxy)-2-methylquinoline-3-carboxylic acid sulfate | S1485 | 4774 | B.4 | 应配制成食品用香精后使用。 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 9-癸烯-2-酮 | 9-Decen-2-one | S1486 | 4706 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 6-甲基庚醛 | 6-Methylheptanal | S1487 | 4498 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | N- (2-异丙基-5-甲基环己基)环丙基甲酰胺 | Cyclopropanecarboxylic acid (2-isopropyl-5-methyl-cyclohexyl)-amide | S1488 | 4558 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-羟基-4-甲基-5-己烯酸γ-内酯 | 4-Hydroxy-4-methyl-5-hexenoic acid gamma lactone | S1489 | 4051 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 糠基2-甲基-3-呋喃基二硫醚 | Furfuryl 2-methyl-3-furyl disulfide | S1490 | 4119 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4-癸烯酸 | 4-Decenoic acid | S1491 | 3914 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2- (4-甲基-5-噻唑基)乙醇丙酸酯 | 2- (4-Methyl-5-thiazolyl)ethyl propionate | S1492 | 4276 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 4,5-辛二酮 | 4,5-Octanedione | S1493 | 4533 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 5-羟基癸酸乙酯 | Ethyl 5-hydroxydecanoate | S1494 | 4444 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 己二酸二辛酯 | Dioctyl adipate | S1495 | 4476 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 乙基芳樟基醚 | Ethyl linalyl ether | S1496 | 4591 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 大茴香脑 | trans-Anethole Anise camphor |
S1497 | 2086 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 根皮素 | Phloretin | S1498 | 4390 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-丙酰吡咯 | 2-Propionylpyrrole | S1499 | 3614 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 烯丙基1-丙烯基二硫醚 | Ally 1-propenyl disulfide | S1500 | 4823 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2-乙酰氧基-3-丁酮 | 2-Acetoxy-3-butanone | S1501 | 3526 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | (+/-)-1-环己基乙醇 | (+/-)-1-Cyclohexylethanol | S1502 | 4794 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | L—γ—谷氨酰-L-缬氨酰-甘氨酸 | Glutamyl-valyl-glycine (L-gamma-glutamyl-L-valyl-glycine) | S1503 | 4709 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | (1R,2S,5R)-N- (4-甲氧苯基)-5-甲基-2- (1-甲基乙基)环己基甲酰胺 | (1R,2S,5R)-N- (4-Methoxyphenyl)-5-methyl-2- (1-methylethyl)cyclohexanecarboxamide | S1504 | 4681 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |
| 食品用合成香料 | 2- (4-甲基苯氧基)-N- (1H-吡唑-3-基)-N- (噻吩-2-基甲基)乙酰胺 | 2- (4-Methylphenoxy)-N- (1H-pyrazol-3-yl-N- (thiophen-2-ylmethyl)acetamide) | S1505 | 4809 | B.4 | 注1：凡列入合成香料目录的香料，其对应的天然物 (即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。 注 2：凡列入合成香料目录的香料，若存在相应的铵盐、钠盐、钾盐、钙盐和盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。 注 3：如果列入合成香料目录的香料为消旋体，那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构，则其右旋结构不应视作已批准使用的香料；反之亦然。 |