GB 2760-2021 食品添加剂使用标准
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当前位置:阿力甜(又名L-α-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-丙氨酰胺)
中文名称 阿力甜(又名L-α-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-丙氨酰胺)
英文名称 alitame
CNS号 19.013
INS号 956
功能 甜味剂
阿力甜(又名L-α-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-丙氨酰胺) 允许使用品种、使用范围 以及最大使用量或残留量
食品分类号 食品名称 最大使用量(g/kg) 备注
03.0 冷冻饮品 0.1 03.04食用冰除外。
03.01 冰淇淋、雪糕类 0.1 03.04食用冰除外。
03.02 0.1 03.04食用冰除外。
03.03 风味冰、冰棍类 0.1 03.04食用冰除外。
03.05 其他冷冻饮品 0.1 03.04食用冰除外。
04.01.02.08.04 话化类 0.3
05.02.01 胶基糖果 0.3
11.04 餐桌甜味料 按生产需要适量使用
14.0 饮料类 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.02 果蔬汁类及其饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.02.03 果蔬汁(浆)类饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.03 蛋白饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.03.01 含乳饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.03.01.01 发酵型含乳饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.03.01.02 配制型含乳饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.03.01.03 乳酸菌饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.03.02 植物蛋白饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.03.03 复合蛋白饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.03.04 其他蛋白饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.04 碳酸饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.04.01 可乐型碳酸饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.04.02 其他型碳酸饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.05 茶、咖啡、植物(类)饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.05.01 茶(类)饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.05.02 咖啡(类)饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.05.03 植物饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.06 固体饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.06.01 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.06.02 蛋白固体饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.06.02.01 含乳蛋白固体饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.06.02.01.01 乳酸菌含乳蛋白固体饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.06.02.01.02 其他含乳蛋白固体饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.06.02.02 植物蛋白固体饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.06.02.03 复合蛋白固体饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.06.02.04 其他蛋白固体饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.06.03 速溶咖啡 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.06.04 其他固体饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.06.04.01 果蔬粉 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.06.04.02 果蔬固体饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.06.04.03 茶类固体饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.06.04.04 植物固体饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.06.04.05 风味固体饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.06.04.05.01 果味风味固体饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.06.04.06 特殊用途固体饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.06.04.07 固体碳酸饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.06.04.07.01 可乐型固体碳酸饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.06.04.07.02 其他型固体碳酸饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.06.04.08 麦芽汁发酵的非酒精固体饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.06.04.09 除上述之外的其他固体饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.07 特殊用途饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.08 风味饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
14.09 其他类饮料 0.1 14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外。以即饮状态计
16.01 果冻 0.1 如用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量
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