GB 2760-2021 食品添加剂使用标准
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当前位置:木糖醇酐单硬脂酸酯
中文名称 木糖醇酐单硬脂酸酯
英文名称 xylitan monostearate
CNS号 10.007
INS号
功能 乳化剂
木糖醇酐单硬脂酸酯 允许使用品种、使用范围 以及最大使用量或残留量
食品分类号 食品名称 最大使用量(g/kg) 备注
02.01.01.02 氢化植物油 5.0
05.02 糖果 5.0
05.02.01 胶基糖果 5.0
05.02.02 除胶基糖果以外的其他糖果 5.0
07.01 面包 3.0
07.02 糕点 3.0
07.02.01 中式糕点(月饼除外) 3.0
07.02.02 西式糕点 3.0
07.02.03 月饼 3.0
07.02.04 糕点上彩装 3.0
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